| 香煎鳕鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鳕鱼 | 克 | 239千卡 | 88千卡 | 20.4克 | 0.5克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 总量 | 657克 | 香煎鳕鱼热量/卡路里1516千卡 | |||
 热量1516千卡，相当于垒球303分钟消耗的热量...300 | |||||
香煎鳕鱼的做法共3个步骤
食材主料/辅料
鳕鱼（适量）、奶粉（适量）、面粉（适量）、胡椒粉（适量）、盐（适量）、鸡蛋（适量）
1/3. 收拾好的鳕鱼切大块，用胡椒粉，盐，料酒腌制10~30分钟
2/3. 鸡蛋打好，面粉内加入奶粉和胡椒粉和匀
3/3. 鳕鱼沾下鸡蛋液，然后再在面粉上两面都沾一沾，(由于手上沾满了蛋液和面粉所以这部没拍照)然后放油锅煎(平常炒菜稍多点的油就行，锅底少放点盐可防止粘锅)。两面金黄出锅，浇上黑胡椒汁。就ok了
食材功效信息
鳕鱼的热量88千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗高血压、活血祛瘀、预防高血压等功效；可与姜、咖喱、胡萝卜搭配；与红酒、香肠相克，同食可能会引起不适；
奶粉的热量484千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有美容养颜、美容、治便秘等功效；可与草莓、黑豆、香蕉搭配；与钙粉、香椿、枣相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有养心、益精气、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有促消化、发汗、促进消化等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有呵护咽喉、帮助消化、杀菌等功效；与红豆、赤豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 香煎鳕鱼热量1516 千卡
- 脂肪43.11 克
- 蛋白质72.96 克
- 碳水化合物192.92 克
- 钠10932.7 毫克
- 钙2593 毫克
- 铁14.55 毫克
- 钾2583 毫克