| 葱油拌面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 葱 | 克 | 12千卡 | 31千卡 | 1.7克 | 0.2克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 总量 | 225克 | 葱油拌面热量/卡路里846千卡 | |||
 热量846千卡，相当于念书577分钟消耗的热量...88 | |||||
葱油拌面的做法共4个步骤
食材主料/辅料
手工面（100克）、葱（两根）、生抽酱油（适量）、醋（适量）、白糖（适量）、盐（适量）、食用油（适量）
1/4. 取两段葱白，加入热油内爆香，将葱白煎炒至焦黄时，将油倒入准备好的小碗内，葱油完成。
2/4. 取100g左右手工面，也就是自己一个人吃的量，加水煮熟捞出，放在面碗内。
3/4. 取适量生抽酱油、醋、盐、糖混合成调味汁，酱油与醋的比例约为3:1，盐和糖各2小匙。
4/4. 将做好的葱油与调味汁浇到面上，撒上葱花与芝麻，拌一拌就能享用美味早餐啦～
食材功效信息
葱的热量31千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强食欲、治疗高血压、预防高血压等功效；可与后腿牛肉、牛头、元蘑搭配；与日本豆腐、苦苣、豆腐干相克，同食可能会引起不适；
醋的热量11千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有调解血液、护肾、帮助消化等功效；可与姜、桑葚、土豆搭配；与羊排、羊骨、牛奶相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有和中益肺、疗疮、滋阴等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有消炎、治肝顺胃、促进消化等功效；与红豆、红豆馅、豆馅相克，同食可能会引起不适；
食用油的热量899千卡（每100克）；具有降血脂、润肠、高脂血症等功效；
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营养信息
- 葱油拌面热量846 千卡
- 脂肪100.4 克
- 蛋白质3.9 克
- 碳水化合物119.9 克
- 钠46540.9 毫克
- 钙639 毫克
- 铁28.6 毫克
- 钾473 毫克