| 养颜水果银耳羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | 10克 | 1.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 苹果 | 克 | 157千卡 | 52千卡 | 0.2克 | 0.2克 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 632克 | 养颜水果银耳羹热量/卡路里1191千卡 | |||
 热量1191千卡，相当于冰上曲棍球149分钟消耗的热量...480 | |||||
养颜水果银耳羹的做法共6个步骤
食材主料/辅料
1/6. 首先很简单喽！把银耳用温水泡发，洗干净，然后撕成一小朵的。
2/6. 红枣，洗干净。用刀切开，这样比较出味。话说现在大街上卖的真不少，价钱也各有不同。怎么挑选好吃的红枣，还是很重要的。 首先得要看红枣是否饱满，外皮是否受损、虫蛀，记住有虫蛀的红枣最好不要哦。怎么称之为饱满呢？饱满的枣褶皱少，相对来说饱满的枣肉多，口感也好，吃到嘴里满口都是肉，会很甜。二就是试吃喽！我个人是比较喜欢新疆和田枣的因为它的肉质是所有品种枣里最好的，肉质细，口感好，仁也最小，营养价值也相对高很多，所以平常吃的话，建议吃新疆和田枣，这样的枣性价比比较高。
3/6. 红枣冰糖银耳全部丢锅里。
4/6. 加水喽！
5/6. 大火煮开后，放入切好的苹果。小火慢煮一个半小时。出锅啦！不用淀粉哦！因为银耳本身富有天然植物性胶质，煮的时候融入汤里，太赞了
6/6. 很喜欢，没有放太多冰糖，因为不喜欢太甜，会比较腻。当然喜欢吃甜一点的朋友可以根据自己的口味去调味。
食材功效信息
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有滋阴、润肠、和血等功效；可与枇杷、菊花、樱桃搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有抑制癌细胞、预防骨质疏松、预防高血压等功效；可与枸杞子、黄豆、冬瓜搭配；与胡萝卜、葱、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有解毒、补中益气、清热除火等功效；可与黑芝麻、鸭梨、银耳搭配；
苹果的热量52千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进胃肠蠕动、防癌、宁神等功效；可与黄鱼、酸奶、香蕉搭配；与紫甘蓝、鹅肉、沙丁鱼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 养颜水果银耳羹热量1191 千卡
- 脂肪2.1 克
- 蛋白质13.4 克
- 碳水化合物247.9 克
- 钠92.6 毫克
- 钙127 毫克
- 铁8.4 毫克
- 钾2232 毫克