| 泡菜汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 508千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 韩国泡菜 | 克 | 82千卡 | 41千卡 | 1.97克 | 1.58克 |
| 豆腐 | 克 | 240千卡 | 81千卡 | 8.1克 | 3.7克 |
| 白砂糖 | 克 | 12千卡 | 400千卡 | 0克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 635克 | 泡菜汤热量/卡路里865千卡 | |||
 热量865千卡，相当于抽烟865分钟消耗的热量...60 | |||||
泡菜汤的做法共5个步骤
食材主料/辅料
五花肉（100克）、韩国泡菜（200克）、杂菇（300克）、豆腐（2个）、酱油（15毫升）、白砂糖（3克）、洗米水（800毫升）
1/5. 五花肉放酱油和糖腌制18分钟。
2/5. 泡菜切段。
3/5. 热油五花肉煎香，放泡菜。
4/5. 洗米水倒进去煮沸。放入杂菇，再煮沸，放入豆腐，再煮沸。
5/5. 完成了。
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有利二便、补肾养血、滋肝阴等功效；可与萝卜、洋葱、南瓜搭配；与香菜、菱角、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
韩国泡菜的热量41千卡（每100克）；具有大便秘结、治便秘、促进消化等功效；
豆腐的热量81千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热润燥、下气消痰、和脾胃等功效；可与蘑菇、薄荷、海虾搭配；与菠菜、苦瓜、小葱相克，同食可能会引起不适；
酱油的热量63千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；具有促进食欲、止痒消肿、防癌等功效；
白砂糖的热量400千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和中益肺、润肺生津、滋阴等功效；
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营养信息
- 泡菜汤热量865 千卡
- 脂肪57.71 克
- 蛋白质24.94 克
- 碳水化合物117.8 克
- 钠5845.6 毫克
- 钙272 毫克
- 铁11.57 毫克
- 钾658 毫克