| 简单家常又美味—腊肠菜饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 腊肠 | 克 | 718千卡 | 584千卡 | 22克 | 48.3克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 油菜 | 克 | 45千卡 | 18千卡 | 2.95克 | 0.42克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 鸡精 | 克 | 6千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 1564千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 总量 | 1182克 | 简单家常又美味—腊肠菜饭热量/卡路里2600千卡 | |||
1/6. 将腊肠、胡萝卜、土豆、油菜洗干净,将大米淘洗干净。
2/6. 胡萝卜、土豆、腊肠切成丁,油菜切成段。
3/6. 把大米、腊肠放在电饭锅里蒸。
4/6. 油5成热,胡萝卜、土豆放在锅里稍微炒一下,两分钟左右。
5/6. 把胡萝卜、土豆、油菜放在电饭锅里搅拌均匀。
6/6. 盖上盖子,蒸熟即可。
腊肠的热量584千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有清热润燥、开胃助食、增进食欲等功效;与扇贝相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿、消食、增加食欲等功效;可与豆浆、香菇、圆白菜搭配;与猕猴桃、茼蒿、白酒相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有益气、补充营养、养颜等功效;可与豆角、牛里脊、肥牛搭配;与香雀、柿子、圣女果相克,同食可能会引起不适;
油菜的热量18千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有延缓衰老、降血脂、止渴等功效;可与仔鸡、鸡胸肉、鸡爪搭配;与山药、南瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、帮助消化、促消化等功效;与豆馅、红豆馅、红豆沙相克,同食可能会引起不适;