| 口蘑鲜虾披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 披萨饼 | 克 | 442千卡 | 276千卡 | 11.28克 | 14.43克 |
| 鲜虾 | 克 | 275千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 口蘑 | 克 | 445千卡 | 242千卡 | 38.7克 | 3.3克 |
| 芝士 | 克 | 358千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 玉米粒 | 克 | 188千卡 | 196千卡 | 4克 | 0.8克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 番茄酱 | 克 | 65千卡 | 97千卡 | 1.74克 | 0.31克 |
| 蚝油 | 克 | 35千卡 | 174千卡 | 6.71克 | 13.29克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 鸡蛋清 | 克 | 104千卡 | 144千卡 | 13.3克 | 8.8克 |
| 蒜蓉 | 克 | 57千卡 | 126千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 披萨草 | 克 | 9千卡 | 306千卡 | 11克 | 10.25克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 总量 | 1348克 | 口蘑鲜虾披萨热量/卡路里3162千卡 | |||

1/18. 备好食材(请把两段小葱忽略)

2/18. 将各样蔬菜及培根切好,鲜虾脱壳用少许盐及料酒腌制20分钟。

3/18. 将清水,蒜蓉,洋葱末,耗油,番茄酱,披萨草,盐黑胡椒粉放入一容器内搅拌均匀。

4/18. 盖上保鲜膜放入微波炉高火转1分钟

5/18. 取出搅拌均匀,盖上保鲜膜微波炉继续转至1分钟取出。

6/18. 烤盘内均匀的涂抹适量黄油

7/18. 放入披萨面饼

8/18. 在面饼上均匀涂抹蛋液,周边重复涂抹。

9/18. 覆盖上自制的披萨酱

10/18. 撒上芝士碎

11/18. 将腌制好的虾,培根,蔬菜放入烤箱180度火10分钟焙干,(一定不要省略此步骤)

12/18. 将焙干好的食材铺在芝士碎的上面

13/18. 加入口蘑

14/18. 撒上玉米粒,披萨饼的周围再次涂抹上一层蛋液,入烤箱220度中层上下火15分钟。

15/18. 取出,撒上芝士碎。

16/18. 烤箱220度中层上下火再次烤5分钟取出

17/18. 切一块尝尝,绝啦(^_-)

18/18. 能拉出很长的丝哦*^O^*
披萨饼的热量276千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;
鲜虾的热量93千卡(每100克);具有防心肌梗死、预防动脉硬化、催乳等功效;可与豆苗、韭菜花、丝瓜搭配;与乌鸡、苦瓜、橙子相克,同食可能会引起不适;
口蘑的热量242千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有预防糖尿病、防癌、治便秘等功效;可与冬瓜搭配;与味精相克,同食可能会引起不适;
玉米粒的热量196千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;具有减肥、增加记忆力、健脾开胃等功效;可与豇豆、松仁、橙子搭配;与红薯、红螺、扇贝相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、开胃等功效;