| 牛尾汤拉面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛尾 | 克 | 294千卡 | 147千卡 | 17.43克 | 8.06克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 娃娃菜 | 克 | 29千卡 | 12千卡 | 13.1克 | 7.1克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 拉面 | 克 | 346千卡 | 173千卡 | 6克 | 1克 |
| 火腿肠 | 克 | 106千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 总量 | 1357克 | 牛尾汤拉面热量/卡路里1081千卡 | |||
1/4. 熬牛尾汤,没什么特殊加入适量盐熬即可,加个西红柿切碎一起熬,烧开后小火炖三小时
2/4. 葱花热油爆香,加入切好的胡萝卜丁、土豆丁、火腿丁和娃娃菜翻炒一小下
3/4. 加入熬好的牛尾汤,烧开后放入面条煮熟,快煮好时放点胡椒粉
4/4. 出锅
牛尾的热量147千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有补精髓、滋容颜、益血气等功效;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有解毒生津、防癌、消食等功效;可与西兰花、绿豆芽、菠菜搭配;与红枣、柚子、柠檬相克,同食可能会引起不适;
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降糖降脂、宽肠通便、和胃等功效;可与黄瓜、醋、肥牛搭配;与香蕉、石榴、西红柿相克,同食可能会引起不适;
娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有增强抵抗力、帮助消化、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有帮助消化、养阴凉血、促进消化等功效;可与芥蓝、芹菜、蜂蜜搭配;与南瓜、土豆、鲇鱼相克,同食可能会引起不适;