| 抹茶杏仁棒热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 400千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 糖粉 | 克 | 136千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 低筋面粉 | 克 | 266千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 杏仁粉 | 克 | 97千卡 | 389千卡 | 10克 | 8.5克 |
| 抹茶粉 | 克 | 30千卡 | 246千卡 | 4.5克 | 1.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 牛奶 | 克 | 5千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 小苏打 | 克 | 0千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 232克 | 抹茶杏仁棒热量/卡路里970千卡 | |||

1/9. 黄油切小块放一旁软化(=;ェ;=) 可以放在一个盛了热水的碗里喔。

2/9. 杏仁片切碎备用。

3/9. 黄油软化后加糖粉中速搅打均匀,因为不需要打发所以不需要打太久喔。也可以用手动打蛋器来着。 (○’ω’○)

4/9. 蛋液分两次加入,搅打均匀。

5/9. 抹茶粉,低筋面粉,杏仁粉,小苏打过筛。

6/9. 加入切碎的杏仁,倒入牛奶,揉成面团。成团就可以了喔。不需要纠结嘿嘿。

7/9. 面团擀成长方形,约8mm厚。

8/9. 烤箱190度预热。切成均匀的条。

9/9. 整齐地排入铺了油纸的烤盘中,中间留一些缝隙。190度烤12分钟左右,用手按表面较硬就可以啦。我妈喜欢吃更加酥脆的我就又多烤了几分钟。
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有加饱腹感、均衡营养、补充能量等功效;
糖粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有止咳、舒缓肝气、滋阴等功效;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有保护肝脏、预防癌症、健脑益智等功效;可与紫菜、西红柿、圆生菜搭配;与鹅蛋、茶叶、地瓜相克,同食可能会引起不适;
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有益肾、止渴、除热等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
杏仁粉的热量389千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有润肠通便、咳嗽气喘、预防便秘等功效;可与白果、核桃、西洋菜搭配;与猪里脊肉、排骨、五花肉相克,同食可能会引起不适;