| 美味小披萨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 732千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 3千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉芝士 | 克 | 403千卡 | 328千卡 | 25.7克 | 23.5克 |
| 玉米油 | 克 | 179千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | 38.62克 | 37.27克 |
| 总量 | 467克 | 美味小披萨热量/卡路里1918千卡 | |||

1/11. 先做面团。用温水100g化开酵母,称好的面粉中加入盐,油,酵母水,揉搓成团,放温暖处40分钟,夏天半小时够了。

2/11. 之后分成6份。

3/11. 蔬菜切丁,可以用茄子,西葫芦,青红黄椒。

4/11. 培根切小片,蘑菇切半再切片。

5/11. 擀成溥饼状。

6/11. 烤箱刷上玉米油。

7/11. 放入饼胚,刷上披萨酱,没有可以刷番茄酱。

8/11. 放上蔬菜平铺,中间不能太厚,再撒上芝士。没有就挤上沙拉酱。饼皮边缘再刷点油,烤好了脆脆的。

9/11. 烤箱预热160度,上下火中层15分钟,边上稍微焦黄色即可。

10/11. 出炉了。

11/11. 拉丝效果不错。
面粉的热量366千卡(每100克);具有补虚损、益肾、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、提鲜、促进消化等功效;与赤豆、红豆沙、红豆相克,同食可能会引起不适;
玉米油的热量895千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,富含维生素E;不利含量:饱和脂肪酸含量过高;具有养颜、健体、美容养颜等功效;
马苏里拉芝士的热量328千卡(每100克);具有预防心血管疾病、增强活力、保护眼睛等功效;与菠菜、杨桃、鲈鱼相克,同食可能会引起不适;
培根的热量505千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有消食、祛寒、健脾等功效;