| 炸酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 总量 | 355克 | 炸酱面热量/卡路里1803千卡 | |||
 热量1803千卡，相当于晾衣服902分钟消耗的热量...120 | |||||
炸酱面的做法共9个步骤
食材主料/辅料
市售面条（500克）、五花肉（适量）、香菜（适量）、黄瓜（适量）、干黄酱（适量）、水（适量）、花椒粉（适量）
1/9. 黄瓜洗净切丝备用
2/9. 五花肉和姜分别切成小丁备用
3/9. 干黄酱用适量水稀释备用
4/9. 炒锅放油，油热后下入五花肉丁翻炒至变色
5/9. 倒入之前稀释好的黄酱，转小火
6/9. 加入适量鸡精、花椒面炒匀，待锅里的肉酱慢慢变稠即可出锅
7/9. 炒好的肉酱盛出备用
8/9. 煮好的面条过凉水
9/9. 加入炸肉酱，码上黄瓜丝和香菜段就可以开动了！
食材功效信息
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、利二便等功效；可与丝瓜、蘑菇、洋葱搭配；与百合、鲫鱼、田螺相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 炸酱面热量1803 千卡
- 脂肪52.33 克
- 蛋白质9.27 克
- 碳水化合物0 克
- 钠81 毫克
- 钙22 毫克
- 铁0.47 毫克
- 钾191 毫克