| 大酱汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡中翅 | 克 | 937千卡 | 194千卡 | 17.4克 | 11.8克 |
| 西葫芦 | 克 | 37千卡 | 16千卡 | 1.21克 | 0.18克 |
| 香菜 | 克 | 14千卡 | 24千卡 | 1.8克 | 0.09克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 香菇 | 克 | 35千卡 | 26千卡 | 2.2克 | 0.3克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 甜面酱 | 克 | 128千卡 | 136千卡 | 5.5克 | 0.6克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 泰式甜辣酱 | 克 | 23千卡 | 47千卡 | 0.1克 | 0.1克 |
| 总量 | 1290克 | 大酱汤热量/卡路里1415千卡 | |||
 热量1415千卡，相当于叮当舞257分钟消耗的热量...330 | |||||
大酱汤的做法共6个步骤
食材主料/辅料
鸡中翅（一个）、西葫芦（三分之一个）、洋葱（半个）、香菇（10个）、红油金针菇（适量）、香菜（一小撮）、千叶豆腐（4片）、黄豆酱（两勺）、甜面酱（半勺）、泰式甜辣酱（一勺）、料酒（一点点）
1/6. 西葫芦切半圆片，香菇（泡香菇的水留着）、洋葱切条，鸡翅切小块，香菜切小段。
2/6. 水煮开后放鸡中翅。差不多熟了，就把水倒了换之前泡香菇的水，再另外加点水；或者你可以只把白沫捞掉，不换水。
3/6. 调酱料，倒锅里。把酱料都搅在一起就好了，用量食材表里有。
4/6. 水开后，放西葫芦、香菇、红油金针菇、洋葱等。一股脑把食材都倒进入就ok了。
5/6. 放点点料酒。只要一点点！然后盖锅盖。
6/6. 出锅，放香菜。
食材功效信息
鸡中翅的热量194千卡（每100克）；具有提高免疫力、补精、益气等功效；可与蘑菇、青椒搭配；与糯米、李子、红薯相克，同食可能会引起不适；
西葫芦的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有润泽肌肤、除烦止渴、减肥等功效；可与西红柿、豆腐、鸡蛋搭配；与芦笋相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、促消化、治疗高血压等功效；可与五花肉、小米、玉米搭配；与河虾、小龙虾、蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防佝偻病、治疗高血压、降低胆固醇等功效；可与木瓜、芹菜、仔鸡搭配；与基围虾、北极虾、河蟹相克，同食可能会引起不适；
香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食下气、促消化、温胃散寒等功效；可与羊肉、黄豆、胡萝卜搭配；与黄瓜、猪肉、火腿相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 大酱汤热量1415 千卡
- 脂肪14.37 克
- 蛋白质41.71 克
- 碳水化合物94.9 克
- 钠4608.2 毫克
- 钙188 毫克
- 铁11.84 毫克
- 钾1337 毫克