红楼梦中菜-豆皮包子的热量和减肥功效

小麦面粉的热量344千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增强免疫力、养心益肾、益精气等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；

油豆皮的热量300千卡（每100克）；具有清热润肺、养胃、保护心脏等功效；

香菇的热量26千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有防治肿瘤、延缓衰老、预防佝偻病等功效；可与仔鸡、牛肉酱、牛肉搭配；与海虾、鹌鹑蛋、鸽肉相克，同食可能会引起不适；

金针菇的热量32千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有预防过敏、降血脂、抗疲劳等功效；可与猪肚、油菜、西兰花搭配；与驴肉、牛奶相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有治便秘、补血、治疗便秘等功效；可与枣、芦荟、豇豆搭配；与白萝卜、马肉、萝卜相克，同食可能会引起不适；