| 炒馒头-自创馒头新吃法想起妈妈的味道热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 馒头 | 克 | 482千卡 | 221千卡 | 7克 | 1.1克 |
| 香肠 | 克 | 554千卡 | 508千卡 | 24.1克 | 40.7克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 总量 | 650克 | 炒馒头-自创馒头新吃法想起妈妈的味道热量/卡路里1366千卡 | |||
1/6. 准备所有食材 ,洋葱青椒切丝,火腿香肠切条,馒头切成条或块都可以,蒜要切碎哈!
2/6. 锅上烧油放入红辣椒碎和葱花爆香,油不用烧热,一定要小火哈!要不辣椒会糊的!然后把青辣椒和洋葱放入炒熟
3/6. 把炒好的洋葱青椒拨到锅的一边,把馒头放入锅的另一半然后快速的再慢头上打一个鸡蛋,然后继续翻炒,直到鸡蛋炒熟,混合青椒洋葱混合翻炒放入少许盐(根据个人口味适量),翻炒几下
4/6. 然后把香肠和火腿放入锅中,抄一下炒热了就可以啦!
5/6. 最后把切碎的大蒜放入锅中朝上十几秒,出来蒜香味就可行,放入少许胡椒粉关火,出锅

6/6. 香喷喷的炒馒头出来了,可惜刀功不怎么样,软软的,金灿灿的超好吃哦!
馒头的热量221千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有除热、补充能量、益精气等功效;
香肠的热量508千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有开胃助食、增进食欲等功效;与鲜贝 相克,同食可能会引起不适;
火腿的热量104千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效;可与丝瓜、冬瓜、紫菜搭配;与田螺、菊花、香菜相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有提神、防癌、杀菌消炎等功效;可与苹果、大蒜、玉米搭配;与皮皮虾、河虾、小龙虾相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、清热解毒、健脑益智等功效;可与菠菜、紫菜、牡蛎 搭配;与地瓜、消炎片、鹅相克,同食可能会引起不适;