| 红豆馅铜锣烧热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 105千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 面粉 | 克 | 992千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 642克 | 红豆馅铜锣烧热量/卡路里1400千卡 | |||
 热量1400千卡，相当于乐队演奏350分钟消耗的热量...240 | |||||
红豆馅铜锣烧的做法共4个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250克）、面粉（1碗）、鸡蛋（2个）、无铝泡打粉（或苏打粉）（半克）、白糖（1大勺）、红豆沙（适量）
1/4. 面糊忘了拍照，很简单，把所有材料混合放入容器内，最后筛入面粉（防止结块），搅拌均匀，面糊要是太稠可以加适量的水，直到浓稠状。平底锅不放油，直接加热，一次放入一大勺面糊，小火。等面糊定形后颜色有变，能轻轻推动，就可以出锅了。
2/4. 红豆沙涂抹均匀，两块合起来。
3/4. 饼的大小由自己定，可大可小，熟练后可以4、5个同时进行（小饼）。
4/4. 好可爱的样子！
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有大便秘结、治便秘、预防便秘等功效；可与桃、甘蔗、木瓜搭配；与钙粉、果汁、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、增强免疫力、润肺补肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有防细菌感染、预防癌症、延缓衰老等功效；可与桂圆肉、生菜、基围虾搭配；与甲鱼 、田鸡、柿子相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有疗疮、保肝解毒、止咳等功效；可与南瓜子、香瓜、杨桃搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 红豆馅铜锣烧热量1400 千卡
- 脂肪14.21 克
- 蛋白质30.77 克
- 碳水化合物166.52 克
- 钠192.6 毫克
- 钙323 毫克
- 铁1.98 毫克
- 钾378 毫克