吉野家牛肉饭的热量和减肥功效

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吉野家牛肉饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
西兰花	克	51千卡	28千卡	1.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
鸡精	克	10千卡	195千卡	10.7克	2.8克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
白糖	克	204千卡	392千卡	0.1克	0克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
料酒	克	25千卡	114千卡	0.3克	0克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	768克	吉野家牛肉饭热量/卡路里689千卡
热量689千卡，相当于木管乐器344分钟消耗的热量...120

吉野家牛肉饭的做法共6个步骤

牛肉片（250克）、西兰花（半朵）、胡萝卜（1根）、洋葱（半个）、白糖（适量）、盐（适量）、鸡精（1勺）、料酒（1勺）、蒸鱼豉油（3勺）、酱油（1勺）、米饭（2碗）

1/6. 西兰花切小块，胡萝卜切厚片，开水中加盐，将西兰花和胡萝卜煮熟过凉水后沥干备用

2/6. 锅内放水烧开后下入牛肉，水不要过多，刚没过牛肉为宜，一边煮一边滤去浮沫

3/6. 加入洋葱，及其他调料，盖上锅盖大约煮五分钟就可以了，除了牛肉我还加了一些干豆腐丝味道也不错

4/6. 在煮牛肉的同时，取大盘子，用碗乘好米饭扣在盘子上，并把煮好的西兰花和胡萝卜放在米饭旁边

5/6. 这时候牛肉就煮好了，在蔬菜旁边盛上牛肉，并浇适量的汤汁在牛肉及蔬菜上就可以上桌啦

6/6. 一顿美美的饭可以开动咯

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强免疫力、清热解渴、防癌等功效；可与鳕鱼、西红柿、芥末搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、增加食欲、消食等功效；可与绿豆芽、羊排、比目鱼搭配；与杏、辣椒、柚子相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促消化、祛痰利尿、提神等功效；可与大蒜、松子、鸡蛋搭配；与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有止咳、滋阴、保肝解毒等功效；可与杨桃、香瓜、番茄搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有清污解毒、除脂美容、提鲜等功效；与红豆、红豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；