| 宫爆鸡丁-地球人都稀罕这个味儿热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡胸肉 | 克 | 399千卡 | 133千卡 | 19.40克 | 0.9克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 大蒜 | 克 | 81千卡 | 128千卡 | 4.5克 | 0.2克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 姜 | 克 | 14千卡 | 46千卡 | 1.3克 | 0.6克 |
| 花生 | 克 | 284千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白醋 | 克 | 4千卡 | 6千卡 | 0.1克 | 0.6克 |
| 花椒 | 克 | 39千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 干辣椒 | 克 | 112千卡 | 212千卡 | 15克 | 12克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1010克 | 宫爆鸡丁-地球人都稀罕这个味儿热量/卡路里1228千卡 | |||
 热量1228千卡，相当于堆木头246分钟消耗的热量...300 | |||||
宫爆鸡丁-地球人都稀罕这个味儿的做法共13个步骤
食材主料/辅料
1/13. 葱姜蒜切好备用
2/13. 把干辣椒切开和花椒一起用清水泡制片刻（不容易糊锅哦*^_^*）
3/13. 胡萝卜黄瓜切丁备用
4/13. 鸡胸肉切块
5/13. 把一部分葱姜蒜和鸡肉混合，加一些料酒泡制20分钟
6/13. 生抽白醋白糖 2：1：2的比例混合，加入水淀粉搅匀
7/13. 小编推荐～喜欢这款酱油，做菜好吃
8/13. 剩下的葱姜蒜倒入油锅，干辣椒花椒水倒掉后也倒入油锅
9/13. 出香味后倒入香其酱
10/13. 倒入鸡肉翻炒一会，加入之前混合的汤汁，继续翻炒←_←
11/13. 加入花生，买的现成的，偷懒了
12/13. 翻炒几次就可以出锅喽，不要炒太久花生会变软^ω^
13/13. 油多了些，味道杠杠的≥﹏≤
食材功效信息
鸡胸肉的热量133千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有健脾胃、调月经、活血通络等功效；可与冬瓜、松子、茼蒿搭配；与芥末酱、芹菜、糯米相克，同食可能会引起不适；
黄瓜的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有清热利水、减肥强体、生津止渴等功效；可与土豆、蜂蜜、木耳菜搭配；与花生、卷心菜、小白菜相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒生津、下气、帮助消化等功效；可与黄豆、香菜、大米搭配；与杏、苹果、茄子相克，同食可能会引起不适；
大葱的热量33千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗菌、治疗高血压、抑菌等功效；可与海虾、兔肉、明虾搭配；与苦菊、杨梅、枣相克，同食可能会引起不适；
姜的热量46千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有增进食欲、温中止呕、活血驱寒等功效；可与慈姑、牛腩、海蟹搭配；与兔肉、狗肉相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 宫爆鸡丁-地球人都稀罕这个味儿热量1228 千卡
- 脂肪72 克
- 蛋白质77.1 克
- 碳水化合物301.5 克
- 钠40121 毫克
- 钙855 毫克
- 铁22.26 毫克
- 钾3138 毫克