| 椰丝牛奶小方 完胜85度C热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 玉米淀粉 | 克 | 138千卡 | 346千卡 | 1.2克 | 0.1克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 397千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 402克 | 椰丝牛奶小方 完胜85度C热量/卡路里2106千卡 | |||
 热量2106千卡，相当于踢踏舞439分钟消耗的热量...288 | |||||
椰丝牛奶小方 完胜85度C的做法共6个步骤
食材主料/辅料
牛奶（250毫升）、淡奶油（100毫升）、玉米淀粉（40克）、白糖（30克）、椰蓉（适量）
1/6. 提前准备一个耐高温的容器，我用的是乐扣乐扣的长方形玻璃碗，容器洗干净擦干，底部铺上一层椰蓉。
2/6. 将80ml牛奶和玉米淀粉混合均匀。
3/6. 将剩余的牛奶，淡奶油和白糖一起倒入锅中，开中火边煮边搅拌。
4/6. 等锅里的奶液煮沸后，倒入牛奶和玉米淀粉的混合液，快速搅拌均匀。
5/6. 5秒钟原本流动液体就会变的越来越粘稠。然后把类似于膏状的，略有凝固的粘稠奶酱迅速倒入事先铺好椰蓉的容器中。
6/6. 盖上盖子冷藏一夜，第二天拿出来切成小块铺上椰蓉就可以吃啦。
食材功效信息
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、润肠、预防便秘等功效；可与草莓、甘蔗、黑豆搭配；与香椿、红糖、猕猴桃相克，同食可能会引起不适；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治疗便秘、治便秘、保护眼睛等功效；
玉米淀粉的热量346千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补中和血、大便秘结、治疗便秘等功效；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有舒缓肝气、滋阴、除口臭等功效；可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
椰蓉的热量684千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含磷，富含钾，富含铁；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有补充营养、杀虫消疳、驻颜美容等功效；
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营养信息
- 椰丝牛奶小方 完胜85度C热量2106 千卡
- 脂肪169.38 克
- 蛋白质14.11 克
- 碳水化合物210.72 克
- 钠349.9 毫克
- 钙325 毫克
- 铁8.59 毫克
- 钾1025 毫克