首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
茄汁炖菜

茄汁炖菜的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
茄汁炖菜热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
西兰花51千卡28千卡1.9克0.4克
娃娃菜29千卡12千卡13.1克7.1克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
杏鲍菇67千卡31千卡1.3克0.1克
白醋4千卡6千卡0.1克0.6克
4千卡59千卡2克0克
白糖204千卡392千卡0.1克0克
水淀粉22千卡73千卡0.24克0.14克
总量1368茄汁炖菜热量/卡路里660千卡
上厕所 热量660千卡,相当于上厕所660分钟消耗的热量...60

茄汁炖菜的做法共4个步骤

食材主料/辅料

番茄(2个)、西兰花(适量)、娃娃菜(适量)、土豆(半个)、杏鲍菇(一个)、白醋(适量)、白糖(适量)、水淀粉(少许)、盐(少许)
茄汁炖菜的做法图解1

1/4. 土豆切条,过油备用

茄汁炖菜的做法图解2

2/4. 西兰花掰小朵、杏鲍菇切滚刀块,焯过备用

茄汁炖菜的做法图解3

3/4. 番茄切大块,大火炒碎,加白醋和糖炒匀加水淀粉

茄汁炖菜的做法图解4

4/4. 将娃娃菜撕一下,所有菜加到茄汁里,大火翻炒一下转小火加锅盖炖几分钟,收汁加盐出锅(我收汁收过了,大家可以多留些汤汁,拌米饭超好吃)

食材功效信息

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有促进消化、抗癌、降血压等功效;可与鲫鱼、西葫芦、茭白搭配;与鱼干、胡萝卜、白酒相克,同食可能会引起不适;

西兰花的热量28千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热解渴、促进生长、增强免疫力等功效;可与枸杞、平菇、西红柿搭配;与牛奶相克,同食可能会引起不适;

娃娃菜的热量12千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有消除疲劳、增强抵抗力、预防结肠癌等功效;可与虾仁、辣椒搭配;与兔肉相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、养颜、补充营养等功效;可与豇豆、肥牛、牛肉搭配;与香蕉、香雀、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

杏鲍菇的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有祛脂降压、提高免疫力、消食等功效;与田螺、驴肉、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 茄汁炖菜热量660 千卡
  • 脂肪8.74 克
  • 蛋白质21.64 克
  • 碳水化合物174.99 克
  • 49626.36 毫克
  • 259 毫克
  • 6.2 毫克
  • 1455 毫克

相关知识

扫一扫手机查看