| 腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 冰糖 | 克 | 560千卡 | 397千卡 | 0克 | 0克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 黑米 | 克 | 249千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 小米 | 克 | 278千卡 | 361千卡 | 9克 | 3.1克 |
| 薏米 | 克 | 213千卡 | 361千卡 | 12.8克 | 3.3克 |
| 枸杞子 | 克 | 72千卡 | 258千卡 | 13.9克 | 1.5克 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 莲子 | 克 | 59千卡 | 89千卡 | 4.13克 | 0.53克 |
| 葡萄干 | 克 | 181千卡 | 341千卡 | 2.5克 | 0.4克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 松子仁 | 克 | 315千卡 | 700千卡 | 13克 | 70克 |
| 总量 | 1017克 | 腊八粥热量/卡路里3881千卡 | |||
 热量3881千卡，相当于做头发1552分钟消耗的热量...150 | |||||
腊八粥的做法共3个步骤
食材主料/辅料
冰糖（适量）、温水（适量）、大米（适量）、小米（适量）、黑米（适量）、薏米（适量）、枸杞子（适量）、松子仁（适量）、红枣（适量）、葡萄干（适量）、莲子（适量）、花生（适量）
1/3. 把所有谷物均用清水泡上，大概三个小时左右。
2/3. 将除了红枣、枸杞子、葡萄干之外的所有谷雨放入锅中，添入没过谷雨将近三倍的清水量。开始煮。
3/3. 当锅中的谷雨熟了之后，放入红枣、枸杞子、葡萄干，搅拌均匀，盖盖保温焖煮20分钟均可。
食材功效信息
冰糖的热量397千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有养阴生津、解毒、清热除火等功效；可与黑芝麻、银耳、香蕉搭配；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、除烦渴、提高免疫力等功效；可与锁阳、白果、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
小米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含铁；具有祛斑、滋阴、防止泛胃等功效；可与苦瓜、红枣、燕麦搭配；与杏仁、醋相克，同食可能会引起不适；
黑米的热量341千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含锌；具有止虚汗、健脾暖肝、健脾养胃等功效；可与莲子、粳米、牛奶搭配；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、利水渗湿、利水消肿等功效；可与山药、银耳、羊肉搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 腊八粥热量3881 千卡
- 脂肪134.73 克
- 蛋白质96.73 克
- 碳水化合物656.28 克
- 钠984.1 毫克
- 钙1253 毫克
- 铁83.31 毫克
- 钾4742 毫克