首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
平菇烩豆腐

平菇烩豆腐的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
平菇烩豆腐热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
豆腐81千卡81千卡8.1克3.7克
平菇48千卡24千卡1.9克0.3克
西红柿42千卡16千卡0.7克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
1千卡59千卡2克0克
鸡蛋99千卡143千卡12.56克9.51克
白糖4千卡392千卡0.1克0克
总量671平菇烩豆腐热量/卡路里298千卡
爬泳 热量298千卡,相当于爬泳37分钟消耗的热量...480

平菇烩豆腐的做法共4个步骤

食材主料/辅料

豆腐(100克)、平菇(200克)、西红柿(1个)、鸡蛋(1个)、葱(适量)、酱油(3毫升)、盐(2克)、白糖(1克)、姜(适量)、大蒜(适量)
平菇烩豆腐的做法图解1

1/4. 平菇掰小朵、豆腐切条、西红柿切块;

平菇烩豆腐的做法图解2

2/4. 热锅凉油煸香葱姜蒜,放平菇大火炒出水汽;

平菇烩豆腐的做法图解3

3/4. 加骨汤放豆腐、西红柿,烧开,调盐糖酱油;

平菇烩豆腐的做法图解4

4/4. 小火煨五分钟,打入鸡蛋,出锅盛盘。

食材功效信息

豆腐的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补脾益胃、利小便等功效;可与鲷鱼、瓠瓜、鲑鱼搭配;与蜂蜜、竹笋、葱相克,同食可能会引起不适;

平菇的热量24千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有治便秘、防癌、延长寿命等功效;可与冬瓜、豆腐、韭黄搭配;与野鸡、驴肉相克,同食可能会引起不适;

西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、治疗高血压、预防高血压等功效;可与芹菜、圆白菜、西葫芦搭配;与鳙鱼、南瓜、草鱼相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有防细菌感染、健脑益智、增强皮肤润滑等功效;可与洋葱、桂圆肉、紫菜搭配;与豆奶、茶叶、甲鱼 相克,同食可能会引起不适;

酱油的热量63千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素D,富含磷,富含钾,富含铁;不利含量:钠盐含量过高;具有止痒消肿、增进食欲、降低胆固醇等功效;

你可能还喜欢

营养信息

  • 平菇烩豆腐热量298 千卡
  • 脂肪13.81 克
  • 蛋白质30.96 克
  • 碳水化合物134.82 克
  • 15948.4 毫克
  • 365.7 毫克
  • 16.35 毫克
  • 1199 毫克

相关知识

扫一扫手机查看