| 浓情芝士焗饭&素热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 米饭 | 克 | 289千卡 | 115千卡 | 3克 | 0.3克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 黑胡椒 | 克 | 5千卡 | 67千卡 | 4.37克 | 4.01克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 329千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 总量 | 726克 | 浓情芝士焗饭&素热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于滑雪机194分钟消耗的热量...420 | |||||
浓情芝士焗饭&素的做法共3个步骤
食材主料/辅料
米饭（适量）、黄油（适量）、马苏里拉奶酪（适量）、紫皮洋葱（1个（大））、土豆（1个（小））、黑胡椒（少许）、盐（少许）
1/3. 土豆、洋葱去皮切丁，马苏里拉切薄片（我没用刨丝器觉得不如刀快），黄油切小块
2/3. 将黄油放入锅中融化，放入洋葱丁煸炒片刻后放土豆丁煸炒，让它们都裹上黄油，放入剩米饭，让米粒均匀铺开；翻炒大约3分钟后放入少许现磨黑胡椒，撒少许盐，出锅装盘
3/3. 把饭均匀铺到盘子里后放马苏里拉，厚厚的铺了一层，（我这是素的所以我奶酪就放的多一些）放进预热5分钟的烤箱中上层烤大约8分钟，表面焦黄即可
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有加饱腹感、补充能量、均衡营养等功效；
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
土豆的热量76千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有降糖降脂、抗衰老、宽肠通便等功效；可与黄瓜、牛肉、豆角搭配；与柿子、香蕉、西红柿相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒的热量67千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、增进食欲、祛腥提味等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有帮助消化、清理胃水、呵护咽喉等功效；与红豆沙、豆馅、赤豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 浓情芝士焗饭&素热量1358 千卡
- 脂肪122.54 克
- 蛋白质38.73 克
- 碳水化合物65.06 克
- 钠11924 毫克
- 钙898 毫克
- 铁7.16 毫克
- 钾654 毫克