斑马线的热量和减肥功效

1/26. 然后擀开，如图所示，放在盘子中，送入冷冻冰箱冷冻。

2/26. 当冷冻至有点硬的时候取出。【判断标准是软硬度和所包油脂的软硬度相当】

3/26. 将冻好的面团取出擀开。【大小的标准是：刚好能包住准备好的油脂即可】

4/26. 然后将准备好的【切片黄油】放在擀好的面团中间。所谓的【切片黄油】是提前将整箱黄油拿出，切一片，然后擀薄备用，若您没有一整箱，请将黄油解冻，然后取260g压成薄片备用。

5/26. 然后将一端的面团折起来。

6/26. 接着将另一端的面团折起来，完全包住这片油脂。【这里的小窍门是，包好油脂的面团一定是油脂和面团的长宽对齐，这样开出来的就均匀了，浪费少】

7/26. 将包好好油脂的面团，翻过来横放，用擀面棍子均匀的敲打几下，目的是告诉里面的片状黄油和面团，我们要齐步走了，谁也不能拉后，不然就揍死你，吓唬吓唬。

8/26. 然后用干面棍，慢慢的擀开，擀至厚度大概是0.5cm的时候停止，一定要用力均匀，温柔对待，如果你把手里的面包当做宝来玩，那你就离心目中的成功不远了。

9/26. 将擀好的面团翻过来，开始折叠。一次三折......【看到图片了没，我开的不是很好，油和面团没有均匀融合，证明建立的感情还不够，但后面注意，对于我们自己吃还是可以的】

10/26. 将折叠好的面团，翻过来，放入冷藏冰箱10分钟，再次擀开0.5cm厚度三折，这是二次折叠。折叠好再次冷藏10分种，再次擀开0.5cm三折，这是第三次折叠。第三次折叠完后，我们就把它放在冷藏，想做的时候拿出来。

11/26. 将冷藏好的面团拿出来。

12/26. 擀开，厚度为1.5cm。

13/26. 然后分成宽度为1cm的长条，长条的长度为25cm。【这份配方能分9条面团，刚好做了3个面包】

14/26. 开始三根辫。

15/26. 如图所示，将下部辫好。

16/26. 然后调头辫好剩余的部分。然后放在U型模具中。【若您没有模具就直接放在烤盘上吧】

17/26. 醒发至2.5倍高度时取出。

18/26. 表面刷蛋液，开始烘烤。参考温度是：170℃，时间20分钟。

19/26. 烤好后取出烤箱。

20/26. 直接趁热脱模，放置收腰严重。

21/26. 待凉后，放上拆好的纸片。如图所示~

22/26. 撒上糖粉。

23/26. 马上形成斑马线啦。

24/26. 去掉纸片。

25/26. 就这样了。