五彩蛋炒饭的热量和减肥功效

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五彩蛋炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
青豆	克	22千卡	72千卡	5.9克	0.4克
胡萝卜	克	39千卡	37千卡	1克	0.2克
米饭	克	289千卡	115千卡	3克	0.3克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
玉米粒	克	59千卡	196千卡	4克	0.8克
总量	491克	五彩蛋炒饭热量/卡路里512千卡
热量512千卡，相当于割稻155分钟消耗的热量...198

五彩蛋炒饭的做法共4个步骤

鸡蛋（一枚）、青豆（30克）、玉米粒（30克）、胡萝卜（半个）、米饭（一碗）、盐（若干）、调味料（若干）

1/4. 准备好所有的食材，胡萝卜切成丁备用，鸡蛋加一点点水和盐后打匀备用（水十滴左右即可，可使鸡蛋更嫩；盐也是一点点即可，不要放多）

2/4. 锅中倒入食用油，中火加热，倒入打匀的鸡蛋，待凝固后翻炒一下盛入碗中备用。

3/4. 锅中稍微添一点油，烧热后倒入胡萝卜，翻炒几下后再倒入玉米粒和青豆，大约快熟时加入适量盐炒匀。（因为胡萝卜比较不容易熟软，所以要先炒）

4/4. 直接倒入米饭翻炒，待米饭热透时，倒入炒好的鸡蛋并加入适量盐和调味料，翻炒均匀后就可出锅啦～喜欢吃葱的也可以在出锅前加入葱花翻炒片刻即可，看，还在冒烟～

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、保护肝脏、延缓衰老等功效；可与黄豆、干贝、百合搭配；与茶叶、茶叶、雪莲果相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有健脾宽中、润燥消水等功效；可与蘑菇搭配；

玉米粒的热量196千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有健脑、防治冠心病、抗癌等功效；可与芥蓝、豌豆、鸽肉搭配；与红螺、红薯、海螺相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗癌、增加食欲、增强免疫力等功效；可与比目鱼、西兰花、西瓜搭配；与山楂干、辣椒、杏相克，同食可能会引起不适；

盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有增进食欲、呵护咽喉、帮助消化等功效；与赤豆、红豆、红豆沙相克，同食可能会引起不适；