| 黑芝麻糊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 大枣 | 克 | 141千卡 | 79千卡 | 1.2克 | 0.2克 |
| 糯米粉 | 克 | 90千卡 | 361千卡 | 8克 | 1克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 368克 | 黑芝麻糊热量/卡路里482千卡 | |||
 热量482千卡，相当于吹号角241分钟消耗的热量...120 | |||||
黑芝麻糊的做法共4个步骤
食材主料/辅料
黑芝麻（熟）（50克）、大枣（3个）、糯米粉（25克）、白糖（适量）、牛奶（600毫升）
1/4. 只剩这么多黑芝麻了。大枣是和田玉枣，很大个，差不多是普通枣的两三个大。糖可以出锅后按自己喜好添加。糯米粉的和芝麻的比例是1:2。
2/4. 全部材料（包括牛奶）放入搅拌机，打碎。红枣记得去核呀～
3/4. 下锅开煮，大火烧烤，小火再煮两三分钟就好，期间不停搅拌！看上去白色，是因为有层浮沫，停火就没了。
4/4. 出锅后另外加入一些枣丁，多一重口感。
食材功效信息
大枣的热量79千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进睡眠、扩张血管、补血等功效；可与香芋、木瓜、枸杞子搭配；与银鱼、虾、牛奶相克，同食可能会引起不适；
糯米粉的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补血、止虚汗、护发明目等功效；可与百合、葡萄、兔肉搭配；与仔鸡、鸡胸脯肉、鸡翅相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有解盐卤毒、调味、疗疮等功效；可与南瓜子、杨桃、香瓜搭配；与海蜇皮、茶叶相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美白、预防便秘、美容养颜等功效；可与黑豆、桃、蜂蜜搭配；与红糖、巧克力、枣相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑芝麻糊热量482 千卡
- 脂肪4.4 克
- 蛋白质16.11 克
- 碳水化合物203.53 克
- 钠41.6 毫克
- 钙288 毫克
- 铁0.71 毫克
- 钾490 毫克