| 干奶酪蛋糕热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 马苏里拉奶酪 | 克 | 604千卡 | 302千卡 | 25.96克 | 20.03克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛奶 | 克 | 47千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 火腿肠 | 克 | 199千卡 | 212千卡 | 14克 | 10.4克 |
| 面粉 | 克 | 915千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 食用油 | 克 | 620千卡 | 899千卡 | 0克 | 99.90克 |
| 酵母粉 | 克 | 13千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 总量 | 1068克 | 干奶酪蛋糕热量/卡路里2543千卡 | |||
 热量2543千卡，相当于酒保1106分钟消耗的热量...138 | |||||
干奶酪蛋糕的做法共4个步骤
食材主料/辅料
马苏里拉奶酪（200克）、鸡蛋（4个）、面粉（250克）、牛奶（200毫升）、西红柿（2个）、火腿肠（1块）、盐（适量）、食用油（适量）、酵母粉（适量（大概5）克）
1/4. 忘了照照片了～
先把鸡蛋、牛奶、油加到一起，打匀～
2/4. 加入面粉、酵母、盐，用刮刀充分搅匀，见不到干面粉为止～
3/4. 加入西红柿和火腿肠，搅拌一下，再加入奶酪，充分搅拌均匀～
4/4. 根据烤制模具不同。大家可以自己加减时间，我用的是6寸披萨的盘子，180度，烤了30分钟～
食材功效信息
马苏里拉奶酪的热量302千卡（每100克）；有利含量：富含钙，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清热解毒、滋阴润燥、预防癌症等功效；可与银鱼、干辣椒、百合搭配；与甲鱼 、雪莲果、味精相克，同食可能会引起不适；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、润肺补肾、健脾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有美容养颜、美容、改善视力等功效；可与木瓜、桃、甘蔗搭配；与鸡蛋、菜花、醋相克，同食可能会引起不适；
西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有预防高血压、生津止渴、治疗高血压等功效；可与芹菜、西葫芦、鲫鱼搭配；与虾、河蟹、石榴相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 干奶酪蛋糕热量2543 千卡
- 脂肪152.35 克
- 蛋白质113.77 克
- 碳水化合物142.57 克
- 钠11702.4 毫克
- 钙1155.7 毫克
- 铁11.6 毫克
- 钾1724 毫克