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油豆腐里藏肉

油豆腐里藏肉的热量和减肥功效

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油豆腐里藏肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
油豆腐735千卡245千卡17克17.6克
瘦肉72千卡143千卡20.3克6.2克
小葱16千卡27千卡1.6克0.4克
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
鸡精10千卡195千卡10.7克2.8克
4千卡59千卡2克0克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
鲍鱼汁139千卡578千卡8.4克0.2克
总量614油豆腐里藏肉热量/卡路里1034千卡
聚会 热量1034千卡,相当于聚会689分钟消耗的热量...90

油豆腐里藏肉的做法共4个步骤

食材主料/辅料

油豆腐(300克)、瘦肉(50克)、香菇(2个)、盐(适量)、鸡精(适量)、小葱(适量)、酱油(适量)、鲍鱼汁(适量)、豆粉(适量)
油豆腐里藏肉的做法图解1

1/4. 香菇过一下水

油豆腐里藏肉的做法图解2

2/4. 油豆腐过一水

油豆腐里藏肉的做法图解3

3/4. 肉,小葱,香菇剁碎,放点豆粉,盐,一点水搅拌一下。然后把油豆腐用小刀切个小口,用筷子把里面的豆腐挑点出来,把肉末用筷子放进豆腐里。锅里放点水(大概在油豆腐的一半),水烧开后关小火,煮大概7分钟,倒入酱油,再煮一下(油豆腐可以用筷子翻一下,这样更入味),油豆腐上色后,夹起来装盘,锅里的水可以倒一点,倒入水豆粉和鲍鱼汁(可以放入其他),然后把汁淋在豆腐上,洒上少许葱花。上桌开动。

油豆腐里藏肉的做法图解4

4/4. 成品

食材功效信息

油豆腐的热量245千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有清热润燥、降血脂、降血压等功效;可与带鱼、白萝卜、海带搭配;与蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

瘦肉的热量143千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有解热毒、生津液、补虚等功效;可与蕨菜、丝瓜、芦笋搭配;与红豆、北极虾、海螺相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗血栓、降血压、提高免疫力等功效;可与豆腐、薏米、牛肉酱搭配;与明虾、北极虾、基围虾相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有清污解毒、除脂美容、呵护咽喉等功效;与豆馅、红豆沙、赤豆相克,同食可能会引起不适;

鸡精的热量195千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有促进消化、帮助消化、促消化等功效;

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营养信息

  • 油豆腐里藏肉热量1034 千卡
  • 脂肪27.6 克
  • 蛋白质67.8 克
  • 碳水化合物80.8 克
  • 19946.8 毫克
  • 382 毫克
  • 23.9 毫克
  • 1403 毫克

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