| 牛肉粉丝汤热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | 1.9克 | 0.3克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 辣椒 | 克 | 628千卡 | 295千卡 | 15克 | 12克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 黑胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 251千卡 | 10.39克 | 3.26克 |
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 黄豆酱 | 克 | 181千卡 | 138千卡 | 12.10克 | 1.20克 |
| 鸡精 | 克 | 10千卡 | 195千卡 | 10.7克 | 2.8克 |
| 生姜 | 克 | 45千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 总量 | 1075克 | 牛肉粉丝汤热量/卡路里1358千卡 | |||
 热量1358千卡，相当于舞厅302分钟消耗的热量...270 | |||||
牛肉粉丝汤的做法共12个步骤
食材主料/辅料
1/12. 开始，粉丝用温热水一直泡着就好
2/12. 然后腌牛肉，我买的方便菜里的牛肉片，省的切，比较容易熟～（黑胡椒、酱油就两样腌就好啦）
3/12. 然后切配料，这三样就不多说啦^^
4/12. 配菜亲们随意哦，白菜、金针菇什么的也可以呢
5/12. 放个全景，配料OK啦，要准备烧咯
6/12. 热锅冷油爆炒三样配料，加点鸡精就好，其他不用
7/12. 有香气后加入腌好的牛肉继续炒
8/12. 炒个2分钟加水漫过牛肉（买的方便菜里的牛肉比较容易熟～所以2分钟足以了。）加水后，我又加了一点浓汤宝和十三香，汤更鲜哦，浓汤宝放半个就好
9/12. 水开后加入配菜
10/12. 等待配菜差不多煮熟后加粉丝，粉丝一定要最后再加！大火煮开后，小火煮
11/12. 嗯！烧好啦!亲有没有发现全程都没放盐啊！牛肉腌过的，其他的可以保证原味！而且这里有大招哦！那就是！黄豆酱！装盘后加入适量黄豆酱，拌一拌，超好吃！
12/12. 最后放张结束图，嘻嘻
食材功效信息
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有大便秘结、防癌、养颜等功效；可与韭黄、豆腐、西兰花搭配；与驴肉、野鸡相克，同食可能会引起不适；
洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有促进消化、治疗高血压、杀菌等功效；可与猪肉、玉米、猪骨搭配；与小龙虾、皮皮虾、河虾相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有止渴、利尿、清热解毒等功效；可与虾皮、猪肉、辣椒搭配；与黄瓜、兔肉、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；
辣椒的热量295千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；具有健脾胃、减肥、胃肠胀气等功效；可与花菜、鳕鱼、基围虾搭配；与猪肝、胡萝卜、南瓜相克，同食可能会引起不适；
黑胡椒粉的热量251千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含钙，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有防腐抑菌、祛腥提味、促消化等功效；
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营养信息
- 牛肉粉丝汤热量1358 千卡
- 脂肪28.91 克
- 蛋白质56.31 克
- 碳水化合物356.56 克
- 钠3746.1 毫克
- 钙690 毫克
- 铁32.82 毫克
- 钾3942.3 毫克