| 豆沙包热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面粉 | 克 | 1830千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 酵母粉 | 克 | 16千卡 | 325千卡 | 40.44克 | 7.61克 |
| 红豆 | 克 | 1645千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 奶粉 | 克 | 169千卡 | 484千卡 | 20克 | 22.7克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 总量 | 1179克 | 豆沙包热量/卡路里4188千卡 | |||
1/6. 放适量的奶粉和在面粉里。把糖,酵母溶解在温水里(30度左右),把水逐渐倒入面粉里,边倒边用筷子搅拌了,面粉成一块块的面片就不用加水。用手把面揉成光滑的面団,放到温暖的地方发酵(今天有太阳,我放到有阳光的地方晒着,要盖好哦)
2/6. 煮豆沙,把红豆红糖放压力锅煮25分钟,煮好用干磨机打成泥
3/6. 发好的面再揉成光滑的面团,把气泡都揉没了就可以了,揉好后就切成小剂子,捍成薄皮,塞上红豆馅,搓成圆圆的。

4/6. 冷水上笼蒸20分钟

5/6. 开吃

6/6. 最好看的两个包子
面粉的热量366千卡(每100克);具有增强免疫力、润肺补肾、健脾等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
奶粉的热量484千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:钠盐含量过高;具有预防便秘、润肠、美白等功效;可与黑豆、香蕉、桃搭配;与橘子、杨梅、橙相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、降血糖、治疗高血压等功效;可与黑米、糯米、薏米搭配;与猪肉、盐、羊肚相克,同食可能会引起不适;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有滋阴、去酒毒、和中益肺等功效;可与杨桃、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶叶相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、补血、保健等功效;可与姜、荷兰豆、小米面搭配;与牛奶、肥牛、牛排相克,同食可能会引起不适;