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土豆熬炒鸡

土豆熬炒鸡的热量和减肥功效

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土豆熬炒鸡热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
香菇35千卡26千卡2.2克0.3克
青椒25千卡22千卡1克0.2克
土豆225千卡76千卡2克0.2克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
郫县豆瓣酱43千卡85千卡3.4克1.1克
14千卡46千卡1.3克0.6克
花椒粉13千卡258千卡6.7克8.9克
总量746土豆熬炒鸡热量/卡路里453千卡
刮胡子 热量453千卡,相当于刮胡子226分钟消耗的热量...120

土豆熬炒鸡的做法共10个步骤

食材主料/辅料

鸡翅根(12个)、香菇(4个)、青椒(3个)、土豆(2个)、郫县豆瓣酱(50克)、大葱(2块)、大蒜(2块)、姜(2片)、干辣椒(2个)、花椒粉(5克)
土豆熬炒鸡的做法图解1

1/10. 12个鸡翅根一个两段,冷水下锅,倒点料酒,滚出血水撇沫捞出!

土豆熬炒鸡的做法图解2

2/10. 香菇切片,辣椒切片放在一旁备用

土豆熬炒鸡的做法图解3

3/10. 土豆切块下油锅,炸至两面金黄,盛出备用

土豆熬炒鸡的做法图解4

4/10. PS:用炸土豆的油可以顺带炸个香菇吃,这个香菇片切的稍微厚点!

土豆熬炒鸡的做法图解5

5/10. 香菇出锅后撒少许盐就可以直接吃了!

土豆熬炒鸡的做法图解6

6/10. 用炸过香菇的油,放入葱姜蒜,干红辣椒,郫县豆瓣酱,酱油炒出酱香味!

土豆熬炒鸡的做法图解7

7/10. 翻炒鸡子,倒入已经炸好的土豆

土豆熬炒鸡的做法图解8

8/10. 鸡子和土豆上色后倒入香菇和青椒,加入一碗水咕嘟咕嘟!

土豆熬炒鸡的做法图解9

9/10. 尝尝味道,加点耗油,甜了的话加少许盐,味道合适的加入花椒粉翻炒出锅

土豆熬炒鸡的做法图解10

10/10. 配上米饭,味道超赞!!!

食材功效信息

香菇的热量26千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、防治肿瘤、抗血栓等功效;可与木耳菜、带鱼、芹菜搭配;与河蟹、西红柿、野鸡相克,同食可能会引起不适;

青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有降血糖、胃肠胀气、防感冒等功效;可与包菜、鸡翅、兔肉搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;

土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有和中养胃、美容护肤、补充营养等功效;可与豇豆、牛肉、黄瓜搭配;与石榴、圣女果、香雀相克,同食可能会引起不适;

郫县豆瓣酱的热量85千卡(每100克);具有消除水肿、降血压、治疗高血压等功效;可与牡蛎 搭配;与羊排相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有舒张血管、解毒调味、缓疲劳等功效;可与基围虾、北极虾、粳米搭配;与苦菊、杨梅、大蒜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 土豆熬炒鸡热量453 千卡
  • 脂肪11.8 克
  • 蛋白质22.8 克
  • 碳水化合物151.5 克
  • 123.8 毫克
  • 758 毫克
  • 13.6 毫克
  • 1449 毫克

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