| 家乡的腊八粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 江米 | 克 | 1500千卡 | 348千卡 | 7.3克 | 1克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 栗子 | 克 | 564千卡 | 185千卡 | 4.8克 | 0.7克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1051克 | 家乡的腊八粥热量/卡路里3005千卡 | |||

1/7. 材料备齐。

2/7. 豆子和栗子到铁锅里。

3/7. 锅开后下入江米和红枣,继续煮。

4/7. 煮的越来越稠时要换成小火煮,期间要不停的搅拌。

5/7. 粥会越来越稠。

6/7. 直到煮成图片样即可关火。盖上盖子闷半个小时。

7/7. 即可出锅装碗,撒上白糖开吃,软糯香甜好吃极了,晾后也可以油煎这吃别样的风味。
江米的热量348千卡(每100克);具有健脾、补脑益智、舒筋活血等功效;可与赤小豆、葡萄、莲藕搭配;与鸡胸脯肉、鸡翅、莲子相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有防癌、保肝护肝、养心安神等功效;可与小麦、白菜、木瓜搭配;与牛奶、虾、虾皮相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有降血压、解毒、消暑等功效;可与鲫鱼、粳米、鲤鱼搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
栗子的热量185千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含钾;具有滋补、延年益寿、益气健脾等功效;可与大白菜、枣、白菜搭配;与羊排、杏仁、牛腩相克,同食可能会引起不适;