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私房黑胡椒牛肉

私房黑胡椒牛肉的热量和减肥功效

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私房黑胡椒牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
牛肉625千卡125千卡27.47克2克
红酒93千卡69千卡0.2克0克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黑胡椒5千卡67千卡4.37克4.01克
4千卡59千卡2克0克
食用油620千卡899千卡0克99.90克
蚝油35千卡174千卡6.71克13.29克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
总量860私房黑胡椒牛肉热量/卡路里1440千卡
酒保 热量1440千卡,相当于酒保626分钟消耗的热量...138

私房黑胡椒牛肉的做法共6个步骤

食材主料/辅料

牛肉(500克)、红酒(适量)、盐(适量)、定粉(适量)、食用油(适量)、洋葱(适量)、蒜头(6半)、黑胡椒(适量)、蚝油(3勺)、酱油(少量)

1/6. 将牛肉切成块、洗净

2/6. 将牛肉进行腌制。分别加入食用油少量、定粉、盐、红酒少量拌匀!腌制20分钟!

3/6. 腌牛肉期间可以将洋葱和大蒜切成小块!备用

4/6. 热油将切好的洋葱和大蒜倒入锅中翻炒加入水和蚝油酱油!翻炒!收汁

5/6. 那个锅子热油加入腌制好的牛肉块,翻炒过后加入之前的黑胡椒汁!

6/6. 翻炒收汁!完成!

食材功效信息

牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有强健筋骨、暖胃、止渴止涎等功效;可与南瓜、生姜、芥蓝搭配;与鲶鱼、红糖、田螺相克,同食可能会引起不适;

红酒的热量69千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、延缓衰老、缓解压力等功效;可与花生、花生碎、红皮花生搭配;与鳕鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有祛除腥膻之味、调味、呵护咽喉等功效;与红豆、赤豆、豆馅相克,同食可能会引起不适;

食用油的热量899千卡(每100克);具有降血压、血管硬化、预防糖尿病等功效;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治疗高血压、补钙、提神等功效;可与苹果、火腿、羊肉搭配;与小龙虾、虾、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 私房黑胡椒牛肉热量1440 千卡
  • 脂肪119.4 克
  • 蛋白质47.45 克
  • 碳水化合物44.5 克
  • 17815.6 毫克
  • 403 毫克
  • 15.43 毫克
  • 1072 毫克

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