| 黑木耳枣豆羹热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黑木耳 | 克 | 8千卡 | 25千卡 | 0.48克 | 0.04克 |
| 黄豆 | 克 | 173千卡 | 345千卡 | 22克 | 2.6克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 山楂片 | 克 | 131千卡 | 375千卡 | 0.51克 | 3克 |
| 总量 | 262克 | 黑木耳枣豆羹热量/卡路里700千卡 | |||
 热量700千卡，相当于舞厅156分钟消耗的热量...270 | |||||
黑木耳枣豆羹的做法共2个步骤
食材主料/辅料
黑木耳（30克）、黄豆（50克）、红枣（15枚）、山楂片（适量）、湿淀粉（适量）
1/2. 将黑木耳用温水泡发，撕成朵瓣，洗净备用。
2/2. 黄豆、红枣分别洗净，放入砂锅，加水适量，大火煮沸后，改用小火煨煮1.5小时，待黄豆熟烂，加黑木耳及山楂片，继续煨煮至黑木耳熟烂，用湿淀粉勾芡成羹。
食材功效信息
黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防便秘、治疗便秘、充饥等功效；可与海蜇头、鲫鱼、草鱼搭配；与红螺 、萝卜、麦冬相克，同食可能会引起不适；
黄豆的热量345千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有健脾、降血糖、养颜等功效；可与茄子、小米、牛蹄筋搭配；与芹菜、虾皮、酸奶相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有提高免疫力、缓和药性、防癌等功效；可与枸杞子、鹿茸、面条搭配；与虾、海蟹、银鱼相克，同食可能会引起不适；
山楂片的热量375千卡（每100克）；具有抗衰老、驱虫、防癌等功效；可与蜂蜜、白菜、菊花搭配；与鱼头、海参、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 黑木耳枣豆羹热量700 千卡
- 脂肪6.14 克
- 蛋白质26.19 克
- 碳水化合物220.63 克
- 钠27.2 毫克
- 钙246 毫克
- 铁9.87 毫克
- 钾1609 毫克