凉拌莲藕黑木耳的热量和减肥功效

莲藕的热量74千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有止泻、养血补益、止血等功效；可与鲢鱼、虾、虾米搭配；与白萝卜相克，同食可能会引起不适；

黑木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有抗癌、抗肿瘤、充饥等功效；可与枣（鲜）、枣、竹笋搭配；与马肉、海螺、鸭翅相克，同食可能会引起不适；

花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有降低胆固醇、润肺化痰、抗老化等功效；可与菠菜、芹菜、豆浆搭配；与黄瓜、螃蟹、河蟹相克，同食可能会引起不适；

香菜的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有醒脾和中、促进消化、消食下气等功效；可与黄豆、胡萝卜、虾搭配；与猪里脊肉、黄瓜、五花肉相克，同食可能会引起不适；

大蒜的热量128千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有改善肝功能、杀菌、预防心脑血管疾病等功效；可与排骨、洋葱、武昌鱼搭配；与大葱、鸡翅、鸡胸肉相克，同食可能会引起不适；