爆炒鱿鱼的热量和减肥功效

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爆炒鱿鱼热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
干鱿鱼	克	360千卡	313千卡	60克	4.6克
洋葱	克	35千卡	40千卡	1.1克	0.1克
西芹	克	31千卡	17千卡	1.61克	0.22克
青椒	克	25千卡	22千卡	1克	0.2克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
红椒	克	138千卡	212千卡	15克	12克
蚝油	克	35千卡	174千卡	6.71克	13.29克
酱油	克	23千卡	63千卡	5.6克	0.1克
味精	克	32千卡	288千卡	0.06克	0.06克
生粉	克	160千卡	355千卡	0克	0克
鸡粉	克	13千卡	224千卡	13.2克	5.1克
总量	684克	爆炒鱿鱼热量/卡路里856千卡
热量856千卡，相当于堵缝隙190分钟消耗的热量...270

爆炒鱿鱼的做法共3个步骤

干鱿鱼（3~5小个）、洋葱（1小个）、青椒（1小个）、红椒（1小个）、西芹（1小根）、盐（少许）、酱油（一小勺）、蚝油（一小勺）、鸡粉（少许）、味精（少许）、生粉（少许）

1/3. 干鱿鱼提前20分钟泡好切好待用~

2/3. 切好全部的配菜，热锅下油，倒入配菜，加盐，鸡粉，味精，中火炒7分熟装碟待用~

3/3. 热锅下油，倒入鱿鱼，加酱油，蚝油快速翻炒，最后倒入刚刚的配菜一起炒，加点生粉水勾芡装碟即可~

干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、恢复视力等功效；可与黄瓜、鸡腿菇、猪蹄搭配；与茶叶、茄子、番茄酱相克，同食可能会引起不适；

洋葱的热量40千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有预防高血压、治疗高血压、杀菌消炎等功效；可与大蒜、玉米、小米搭配；与河虾、黄豆、皮皮虾相克，同食可能会引起不适；

青椒的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促消化、帮助消化、降血糖等功效；可与鸡翅、黑木耳、兔肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜相克，同食可能会引起不适；

红椒的热量212千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健胃消食、帮助消化、促进消化等功效；可与海虾、羊肉、卷心菜搭配；与猪肝、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

西芹的热量17千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有平肝降压、降血压、促进血液循环等功效；可与粳米、葵花子、香芋搭配；与螃蟹、甲鱼、牡蛎相克，同食可能会引起不适；