| 彩色馄饨热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 肉馅 | 克 | 341千卡 | 227千卡 | 18.22克 | 14.79克 |
| 韭菜 | 克 | 60千卡 | 25千卡 | 2.089999克 | 0.81克 |
| 虾 | 克 | 312千卡 | 93千卡 | 18.6克 | 0.8克 |
| 菠菜 | 克 | 39千卡 | 17千卡 | 1.25克 | 0.2克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 甜椒 | 克 | 16千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 生抽 | 克 | 4千卡 | 20千卡 | 4.8克 | 0.1克 |
| 大葱 | 克 | 17千卡 | 33千卡 | 1.7克 | 0.3克 |
| 植物油 | 克 | 314千卡 | 533千卡 | 0克 | 100克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 十三香 | 克 | 28千卡 | 348千卡 | 1克 | 8克 |
| 总量 | 1376克 | 彩色馄饨热量/卡路里1273千卡 | |||

1/6. 先把菠菜、胡萝卜分别煮熟,因为菠菜有草酸,胡萝卜熟的比生的有营养,把它们分别用料理机打碎,鸡蛋取两个蛋黄,各自加入面粉揉成面团。

2/6. 我拌的三种馅,分别是肉三鲜、甜椒猪肉馅、猪肉大葱馅。

3/6. 取面团擀成薄薄的片,尽量正方形。

4/6. 用刀切成等份的小正方形。

5/6. 加入馅对折,然后再把两个角对折就行了。

6/6. 上一张包完的图,我还用皮擀了面条。
肉馅的热量227千卡(每100克);具有解热毒、滋肝阴、补肾气等功效;可与柿子、圆茄子、圆白菜搭配;与黄豆、梨、香菜相克,同食可能会引起不适;
韭菜的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有益肝健胃、肾虚阳痿、润肠通便等功效;可与北极虾、豆腐、猪血搭配;与白酒、菠菜、蜂蜜相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有美容护肤、预防动脉硬化、健脑益智等功效;可与桂圆肉、苋菜、牡蛎 搭配;与味精、鹅蛋、桔子相克,同食可能会引起不适;
甜椒的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、挡辐射、减肥等功效;可与明虾、茄子、豆腐搭配;与黄瓜、南瓜、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;
菠菜的热量17千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有保障营养、增强抗病能力、防治痔疮等功效;可与花生酱、羊肝、香油搭配;与猪肉、乳酪、银耳相克,同食可能会引起不适;