首页 菜谱 分类 食材 百科 资讯 运动
白果炒羊羔肉

白果炒羊羔肉的热量和减肥功效

分享到:
收藏(0)
白果炒羊羔肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
羊肉508千卡203千卡14.6克3.9克
白果180千卡182千卡4.32克1.68克
大蒜81千卡128千卡4.5克0.2克
酱油23千卡63千卡5.6克0.1克
12千卡31千卡1.7克0.2克
14千卡46千卡1.3克0.6克
辣椒油189千卡900千卡0克100克
五香粉21千卡296千卡10.4克2.12克
4千卡59千卡2克0克
总量553白果炒羊羔肉热量/卡路里1032千卡
编织 热量1032千卡,相当于编织295分钟消耗的热量...210

白果炒羊羔肉的做法共7个步骤

食材主料/辅料

羊肉(250克)、白果(10颗)、葱(3根)、姜(适量)、大蒜(2颗)、青辣椒(适量)、酱油(3大勺)、盐(3小勺)、五香粉(2小勺)、辣椒油(2小勺)
白果炒羊羔肉的做法图解1

1/7. 白果剥壳,红皮不太好去,热水泡一会就比较容易脱落了。剥好待用。

白果炒羊羔肉的做法图解2

2/7. 羊肉切块,冷水洗净后过热水焯一下待用。

白果炒羊羔肉的做法图解3

3/7. 葱切段,姜蒜切片,辣椒切片

白果炒羊羔肉的做法图解4

4/7. 图有点虚,热油炸花椒后捞出

白果炒羊羔肉的做法图解5

5/7. 放葱姜爆香,放入羊肉,五香粉翻炒均匀。待羊肉变色后加水。

白果炒羊羔肉的做法图解6

6/7. 图为自制辣椒油。肉焖15-20分钟,开盖加白果辣椒同炒。放酱油和少量辣椒油调色

白果炒羊羔肉的做法图解7

7/7. 待汤汁收到浓稠,放盐,翻炒均匀即可出锅。

食材功效信息

羊肉的热量203千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有疗肺虚、补肝明目、益劳损等功效;可与白萝卜、刀豆、海参搭配;与黄豆酱、豌豆苗、南瓜相克,同食可能会引起不适;

白果的热量182千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含磷,富含钾,富含蛋白质;具有止带滞、定喘咳、温肺益气等功效;可与羊排、莲子、山药搭配;与鳗鱼相克,同食可能会引起不适;

的热量31千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有增强食欲、滋阴补阳、预防高血压等功效;可与牛外脊、牛肉松、牛臀肉搭配;与脆豆腐、豆腐干、豆干相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解毒、杀菌、活血驱寒等功效;可与牛腩、牛肉、芥菜搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量128千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有排毒清肠、防肿瘤、促进消化等功效;可与玉米面、莴笋、醋搭配;与大葱、鸡胸肉、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

你可能还喜欢

营养信息

  • 白果炒羊羔肉热量1032 千卡
  • 脂肪108.8 克
  • 蛋白质44.42 克
  • 碳水化合物171.71 克
  • 15917.9 毫克
  • 489 毫克
  • 33.41 毫克
  • 2070 毫克

相关知识

扫一扫手机查看