| 鲜到爆发的葱香曲奇热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 黄油 | 克 | 2309千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 淡奶油 | 克 | 960千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 低筋面粉 | 克 | 1770千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 酸奶 | 克 | 31千卡 | 104千卡 | 2.5克 | 2.7克 |
| 牛奶 | 克 | 17千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 玉米油 | 克 | 269千卡 | 895千卡 | 0克 | 99.2克 |
| 糖粉 | 克 | 467千卡 | 389千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 8千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 1103克 | 鲜到爆发的葱香曲奇热量/卡路里5831千卡 | |||
 热量5831千卡，相当于刷牙2916分钟消耗的热量...120 | |||||
鲜到爆发的葱香曲奇的做法共18个步骤
食材主料/辅料
1/18. 准备好所有材料
2/18. 洗干净淋干的葱切碎平摊在烤盘上
3/18. 180度上下火烤箱烤8分钟
4/18. 烤干水份的葱干（也可以网上或超市购买）
5/18. 室温软化的黄油打顺后加盐再打顺滑
6/18. 分三次加入糖粉打发
7/18. 把黄油打到体积增大，发白，像轻盈的羽毛状就打发完全了
8/18. 淡奶油，牛奶，酸奶加一起，用微波炉加热到温热
9/18. 分次加入黄油打发，一定要融合了了才能再次加入
10/18. 最后再分次加入玉米油打发
11/18. 打发好的黄油加入葱干
12/18. 加入过筛的低筋粉
13/18. 用刮刀拌匀至没有干粉
14/18. 装入模具入冰箱冻半小时
15/18. 半小时后取出模具切片
16/18. 放入烤盘
17/18. 180度上下管烤箱预热10分钟后放入烤箱烤22分钟左右（根据曲奇上色自己调整时间温度）
18/18. 鲜到爆发的葱香曲奇完成了，非常松脆，奶香，葱香，咸甜适宜的曲奇味道太赞了！
食材功效信息
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有均衡营养、补充能量、促进身体发育等功效；
淡奶油的热量873千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸；不利含量：胆固醇含量过高；具有治便秘、增强活力、促进代谢等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治便秘、润肠、预防便秘等功效；可与黑豆、桃、草莓搭配；与空心菜、西兰花、乌鳢相克，同食可能会引起不适；
酸奶的热量104千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有治疗便秘、固齿、健发等功效；可与蓝莓搭配；与鱼籽、香蕉、黄豆相克，同食可能会引起不适；
玉米油的热量895千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，富含维生素E；不利含量：饱和脂肪酸含量过高；具有美容养颜、美容、健体等功效；
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营养信息
- 鲜到爆发的葱香曲奇热量5831 千卡
- 脂肪301.5 克
- 蛋白质22.81 克
- 碳水化合物216.97 克
- 钠10420.7 毫克
- 钙530 毫克
- 铁6.19 毫克
- 钾727 毫克