| 益气补血酒酿粥热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 红豆 | 克 | 33千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 黑米 | 克 | 34千卡 | 341千卡 | 9.4克 | 2.5克 |
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | 3.2克 | 0.5克 |
| 大米 | 克 | 39千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 36千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 红糖 | 克 | 324千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 总量 | 447克 | 益气补血酒酿粥热量/卡路里856千卡 | |||

1/6. 备料,红豆提前一晚洗净用水浸泡。

2/6. 把红豆连同泡红豆的水,黑米,糯米,大米,水,一起放到锅里大火煮开,小火煮半小时左右

3/6. 半小时左右,红豆已经煮开花,加入掰开的大枣,再煮十分钟

4/6. 十分钟后,煮已粘稠,关火,趁热加入红糖和醪糟拌匀即可

5/6. 成品

6/6. 成品
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有止吐、健胃、健美减肥等功效;可与兔肉、薏米、鲤鱼搭配;与羊肝、冬瓜、盐相克,同食可能会引起不适;
黑米的热量341千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含锌;具有止虚汗、抗衰老、健脾养胃等功效;可与燕麦、牛奶、大米搭配;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有健脾暖胃、止虚汗、补脑益智等功效;可与乌鸡、葡萄、赤小豆搭配;与鸡翅、仔鸡、鸡胸脯肉相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有帮助消化、除烦渴、清肺等功效;可与桂圆、胡萝卜、枇杷搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
红枣的热量264千卡(每100克);具有预防骨质疏松、保肝护肝、降低胆固醇等功效;可与小米、小麦、鹌鹑搭配;与银鱼、牛奶、鱼肉相克,同食可能会引起不适;