| 咖喱饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 土豆 | 克 | 225千卡 | 76千卡 | 2克 | 0.2克 |
| 洋葱 | 克 | 35千卡 | 40千卡 | 1.1克 | 0.1克 |
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 西红柿 | 克 | 42千卡 | 16千卡 | 0.7克 | 0.2克 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 总量 | 1092克 | 咖喱饭热量/卡路里767千卡 | |||

1/7. 洗菜,胡萝卜土豆切丁,洋葱切丝,西红柿切块

2/7. 往锅里倒油,依次放入洋葱,土豆,胡萝卜翻炒

3/7. 加水煮菜,我偷个懒直接放入的炖好冻起来的牛肉,要是生牛肉就也切块和菜一起炒

4/7. 煮开锅后撇沫,为了容易上稠加入西红柿

5/7. 西红柿软烂后关火,加入咖哩块和辣椒粉。在关火的状态搅拌均匀咖哩块完全融化

6/7. 再次开火边搅拌边大火煮几分钟,让菜入味

7/7. 关火,盛饭,浇上咖喱,开吃
土豆的热量76千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利水消肿、健脾、补充营养等功效;可与牛肉、肥牛、豆角搭配;与香蕉、圣女果、樱桃番茄相克,同食可能会引起不适;
洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有消炎、降血脂、提神等功效;可与大蒜、松子、猪骨搭配;与小龙虾、蜂蜜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有抗癌、促进消化、润肺祛痰等功效;可与香菜、比目鱼、菠菜搭配;与山楂干、山楂、茼蒿相克,同食可能会引起不适;
西红柿的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有润肠通便、护肤、抗衰老等功效;可与圆白菜、蜂蜜、茭白搭配;与冰棍、冰棍、白酒相克,同食可能会引起不适;
牛肉的热量125千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有补血、增长肌肉、补铁等功效;可与芹菜、西兰花、草菇搭配;与橄榄、鲶鱼、白酒相克,同食可能会引起不适;