| 炒、上浆 酸、甜、麻、辣、脆、香热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 花生 | 克 | 913千卡 | 567千卡 | 21.7克 | 48克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 醋 | 克 | 6千卡 | 11千卡 | 0.1克 | 0.3克 |
| 胡椒粉 | 克 | 13千卡 | 316千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 花椒粉 | 克 | 23千卡 | 258千卡 | 6.7克 | 8.9克 |
| 水 | 克 | 2千卡 | 1千卡 | 0克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 总量 | 463克 | 炒、上浆 酸、甜、麻、辣、脆、香热量/卡路里1165千卡 | |||
 热量1165千卡，相当于有氧拳击操116分钟消耗的热量...600 | |||||
炒、上浆 酸、甜、麻、辣、脆、香的做法共4个步骤
食材主料/辅料
花生（适量）、白糖（适量）、花椒粉（适量）、胡椒粉（适量）、水（适量）、醋（适量）、盐（适量）
1/4. 将事先准备好的花生用盐炒酥脆去皮或（用水将花生煮熟去色，捞出冷油下锅炸酥去皮。）
2/4. 将去皮的花生与调味料搅拌均匀。
3/4. 将适量的白糖加水融化，待大泡泡转均匀小泡泡时加入（胡椒粉、花椒粉、盐、醋）快速搅拌均匀。
4/4. 加入花生翻炒均匀裹上糖浆，远离火源降温翻散即可。
食材功效信息
花生的热量567千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有健脑益智、养血通乳、润肺化痰等功效；可与枣、红酒、豆浆搭配；与螃蟹、秋黄瓜、河蟹相克，同食可能会引起不适；
白糖的热量392千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有调味、解盐卤毒、去酒毒等功效；可与香瓜、杨桃、番茄搭配；与茶叶、海蜇皮相克，同食可能会引起不适；
花椒粉的热量258千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁，富含膳食纤维；具有促进唾液分泌、杀虫解毒、增加食欲等功效；可与四季豆、龙牙豆、架豆搭配；
胡椒粉的热量316千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钙，富含钾，富含铁；具有健胃、促进消化、散寒等功效；
水的热量1千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；
你可能还喜欢
营养信息
- 炒、上浆 酸、甜、麻、辣、脆、香热量1165 千卡
- 脂肪66.1 克
- 蛋白质37.3 克
- 碳水化合物272.1 克
- 钠47301.7 毫克
- 钙1949 毫克
- 铁47.16 毫克
- 钾1399 毫克