| 新手入门-爽口寿司热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 紫菜 | 克 | 8千卡 | 35千卡 | 5.81克 | 0.28克 |
| 黄瓜 | 克 | 31千卡 | 16千卡 | 0.8克 | 0.2克 |
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | 7.1克 | 4.9克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 寿司醋 | 克 | 37千卡 | 159千卡 | 0.3克 | 0.1克 |
| 总量 | 818克 | 新手入门-爽口寿司热量/卡路里2039千卡 | |||

1/12. 大米1碗,糯米1/3碗

2/12. 准备好竹帘,把保鲜膜铺上去,因为家里没找到膜就用保鲜袋代替了

3/12. 在保鲜膜上,铺上紫菜哦~

4/12. 电饭锅取出煮熟的饭,装入盘子冷却一下

5/12. 寿司醋,倒一些把饭抓一抓,用量看个人喜好的酸味哈

6/12. 把饭均匀的摊在紫菜上,不要太厚哦因为还要放菜呐

7/12. 不粘锅内平煎鸡蛋皮,放于砧板准备切段或丝

8/12. 切成一条一条的鸡蛋皮哦

9/12. 王中王火腿肠,味道很好哦,在平淡清新的饭团紫菜中无形中起到调味的口感,一根切4片

10/12. 把黄瓜切成一条一条的,再将火腿肠,鸡蛋皮一起放上米饭

11/12. 卷起竹帘,一点点把饭团卷起来(手法你们自己琢磨怎么舒服怎么方便怎么来)

12/12. 用刀沾点水把寿司切一片一片,就大功告成啦,很清新爽口哦~
紫菜的热量35千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有补肾养心、预防甲状腺肿大、预防肿瘤等功效;可与车前子、墨鱼、紫甘蓝搭配;与花菜、柿子相克,同食可能会引起不适;
黄瓜的热量16千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有降血糖、防酒精中毒、抗肿瘤等功效;可与醋、鱿鱼、苹果搭配;与红枣、小白菜、泥鳅相克,同食可能会引起不适;
鸡蛋的热量143千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防癌症、防细菌感染、延缓衰老等功效;可与茼蒿、洋葱、羊排搭配;与雪莲果、茶叶、鹅相克,同食可能会引起不适;
大米的热量391千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有促消化、缓解胃痛、益脾胃等功效;可与荷叶、红薯、锁阳搭配;与蜂蜜、蕨菜相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有活血行气、补虚、补脑益智等功效;可与乌鸡、香瓜、枣(鲜)搭配;与鸡胸肉、鸡胸脯肉、苹果相克,同食可能会引起不适;