| 椰蓉卷热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 面包 | 克 | 438千卡 | 233千卡 | 6.49克 | 9.29克 |
| 面粉 | 克 | 1098千卡 | 366千卡 | 11.3克 | 1.5克 |
| 牛奶 | 克 | 63千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 266千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 118千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 牛奶 | 克 | 11千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 222千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 鸡蛋 | 克 | 36千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 98千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 椰蓉 | 克 | 342千卡 | 684千卡 | 5.3克 | 69.08克 |
| 总量 | 917克 | 椰蓉卷热量/卡路里2791千卡 | |||
 热量2791千卡，相当于乒乓球698分钟消耗的热量...240 | |||||
椰蓉卷的做法共12个步骤
食材主料/辅料
面包（适量）、面粉（300克）、黄油（30克）、牛奶（150克）、鸡蛋（1个）、白糖（30克）、酵母（3克）、椰蓉馅（适量）、黄油（25克）、鸡蛋（25克）、白糖（25克）、牛奶（25克）、椰蓉（50克）
1/12. 所有材料都倒入面包机，开启发面功能，等程序结束，面团发到原来的两倍
2/12. 馅料：黄油软化成液体倒入白糖，用打蛋器打到顺滑
3/12. 分次加入蛋液，在分次加入牛奶 一定要分次慢慢倒入搅匀在倒
4/12. 最后加入椰蓉用刮刀搅匀，椰蓉馅就做好了
5/12. 面好了，分成两团擀成大方片，均匀涂上拌好的椰蓉馅，（我忘记拍照了）
6/12. 卷成卷
7/12. 分成剂子，放到面包机里继续发酵
8/12. 等发酵到两倍大小，刷上蛋液就可以开烤了（我有点犯懒就没有刷蛋液）
9/12. 180度上下火20分钟
10/12. 具体温度和时间还是要根据自己的烤箱来定
11/12. 来张背面 淡淡的黄色，就是烤熟了
12/12. 松软到没朋友 ，我是最喜欢吃椰蓉面包滴
食材功效信息
面包的热量233千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有健脾、养胃、止渴等功效；
面粉的热量366千卡（每100克）；具有益肾、改善贫血、除热等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
黄油的热量888千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高；具有改善贫血、加饱腹感、促进身体发育等功效；
牛奶的热量42千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有润肠、养颜、改善视力等功效；可与甘蔗、蜂蜜、桃搭配；与香椿、红糖、鸡蛋相克，同食可能会引起不适；
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保护肝脏、美容护肤、防细菌感染等功效；可与牡蛎 、黄豆、桂圆搭配；与兔肉、茶叶、红薯相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 椰蓉卷热量2791 千卡
- 脂肪301.29 克
- 蛋白质64.83 克
- 碳水化合物322.92 克
- 钠721.2 毫克
- 钙791 毫克
- 铁10.92 毫克
- 钾1473 毫克