| 牛肉热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 牛肉 | 克 | 426千卡 | 125千卡 | 27.47克 | 2克 |
| 酸菜 | 克 | 37千卡 | 14千卡 | 1.1克 | 0.2克 |
| 总量 | 603克 | 牛肉热量/卡路里463千卡 | |||
 热量463千卡，相当于赛艇39分钟消耗的热量...720 | |||||
牛肉的做法共1个步骤
食材主料/辅料
牛肉（适量）、酸菜（1包）
1/1. 牛肉和酸菜爆炒
食材功效信息
牛肉的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有补铁、滋养脾胃、促进康复等功效；可与姜、大白菜、黄豆芽搭配；与板栗、红糖、韭菜相克，同食可能会引起不适；
酸菜的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有促进血液循、提高免疫力、增进食欲等功效；可与鸭脯肉、北京填鸭、鸭胸搭配；与青梅果脯、柿饼、柿子饼相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 牛肉热量463 千卡
- 脂肪2.2 克
- 蛋白质28.57 克
- 碳水化合物2.6 克
- 钠48.6 毫克
- 钙6 毫克
- 铁2.2 毫克
- 钾322 毫克