| 香蕉奶油千层热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 低筋面粉 | 克 | 407千卡 | 354千卡 | 9.4克 | 1.4克 |
| 牛奶 | 克 | 252千卡 | 42千卡 | 6.81克 | 3.2克 |
| 黄油 | 克 | 506千卡 | 888千卡 | 1.4克 | 98克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 白糖 | 克 | 204千卡 | 392千卡 | 0.1克 | 0克 |
| 淡奶油 | 克 | 1406千卡 | 873千卡 | 0.70克 | 97克 |
| 总量 | 1110克 | 香蕉奶油千层热量/卡路里3377千卡 | |||

1/7. 面糊制作:融化的黄油,牛奶,面粉——一定要过筛,糖,色拉油搅拌均匀,过筛成细致的面糊

2/7. 不粘锅平底锅预热,不需要额外的油了,因为面糊里已经有色拉油。看到旁边开始翘起,有颜色,就可以准备翻面了

3/7. 翻面后可以关火哄一下,就好了。倒出这个饼皮就可以直接倒入面糊,再做开火

4/7. 准备夹心,奶油打得有点稠的时候入糖,继续打发

5/7. 加入糖打成这样的稠度就可以了

6/7. 把香蕉粒拌入奶油里,饼皮全凉后,一层一层抹上奶油就好了

7/7. 每次一切香香的奶油就飙出来,再配上软糯的饼皮,真是太好吃了
低筋面粉的热量354千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有除热、养心、止渴等功效;与枇杷相克,同食可能会引起不适;
牛奶的热量42千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有治便秘、美容养颜、预防骨质疏松等功效;可与木瓜、蜂蜜、香蕉搭配;与菠萝、乌鳢、杨梅相克,同食可能会引起不适;
黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有均衡营养、加饱腹感、补充能量等功效;
白糖的热量392千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有疗疮、滋阴、去酒毒等功效;可与杨桃、番茄、香瓜搭配;与茶叶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;
色拉油的热量898千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E;不利含量:胆固醇含量过高;具有预防心血管疾病、降低胆固醇、降血脂等功效;