| 南瓜煲热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 南瓜 | 克 | 59千卡 | 22千卡 | 0.7克 | 0.1克 |
| 糯米 | 克 | 1211千卡 | 355千卡 | 6.3克 | 0.6克 |
| 鱼丸 | 克 | 160千卡 | 84千卡 | 9.07克 | 1.73克 |
| 藕 | 克 | 234千卡 | 73千卡 | 1.9克 | 0.2克 |
| 红豆 | 克 | 553千卡 | 329千卡 | 19.87克 | 0.53克 |
| 总量 | 1290克 | 南瓜煲热量/卡路里2217千卡 | |||

1/8. 南瓜一个,洗干净

2/8. 从顶部1/3处切开,把里面的瓤掏空

3/8. 放入提前泡好的糯米和红豆

4/8. 再放上一些鱼丸和南瓜块儿

5/8. 上面再铺一层糯米和红豆,拌入适量藕丁,倒入适量酱油和蚝油拌匀

6/8. 把切下的南瓜盖好,用牙签固定,入蒸锅,大火1个小时

7/8. 蒸好的南瓜煲

8/8. 盛一些出来当明天的午饭!
南瓜的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有通便、消炎止痛、保护胃粘膜等功效;可与燕麦、糙米、枣(鲜)搭配;与油菜、木瓜、皮皮虾相克,同食可能会引起不适;
糯米的热量355千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有舒筋活血、活血行气、止汗等功效;可与百合、鸭肉、桑葚搭配;与鸡翅、莲子、鸡肉相克,同食可能会引起不适;
红豆的热量329千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含膳食纤维;具有律律液、解酒、抗癌等功效;可与鸭肉、南瓜、糯米搭配;与冬瓜、羊肚、盐相克,同食可能会引起不适;
鱼丸的热量84千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:钠盐含量过高;具有利水消肿、止嗽下气、滋补健胃等功效;
藕的热量73千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有止血、益胃健脾、止泻等功效;可与猪小排、皮皮虾、黄鳝搭配;与白萝卜相克,同食可能会引起不适;