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黄豆猪蹄

黄豆猪蹄的热量和减肥功效

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黄豆猪蹄热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪蹄1750千卡260千卡22.6克18.8克
黄豆445千卡345千卡22克2.6克
枸杞83千卡258千卡13.9克1.5克
大葱17千卡33千卡1.7克0.3克
4千卡59千卡2克0克
14千卡46千卡1.3克0.6克
总量924黄豆猪蹄热量/卡路里2313千卡
宗教舞 热量2313千卡,相当于宗教舞463分钟消耗的热量...300

黄豆猪蹄的做法共5个步骤

食材主料/辅料

猪蹄(适量)、黄豆(适量)、大葱(适量)、姜(适量)、枸杞(适量)、盐(适量)
黄豆猪蹄的做法图解1

1/5. 黄豆洗净,提前泡上。

黄豆猪蹄的做法图解2

2/5. 准备其他食材,猪蹄去毛顺骨头切段,大葱段,姜片,枸杞若干。

3/5. 锅烧水,水开后放猪蹄(一直大火)煮十分钟左右洗掉血水。捞出猪蹄,水扔掉。

4/5. 锅烧水,水要一次性放好。水开后放入猪蹄姜片葱段(还是大火锅不要盖盖子)去掉浮沫后放入枸杞,煮二十分钟后放入黄豆,放盐放少量醋。改小火盖上盖子漫漫煮吧~

黄豆猪蹄的做法图解5

5/5. 煮大概有两个小时出锅!

食材功效信息

猪蹄的热量260千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有抗衰老、填肾精、养颜等功效;可与鱿鱼、茭白、花生搭配;与梨、杏、黄豆相克,同食可能会引起不适;

黄豆的热量345千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有美白护肤、降血糖、预防癌症等功效;可与香菜、牛蹄筋、燕麦片搭配;与排骨、猪蹄、北极虾相克,同食可能会引起不适;

大葱的热量33千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有预防感冒、滋阴补阳、降血压等功效;可与北极虾、兔肉、红枣搭配;与枣、苦菊、大蒜相克,同食可能会引起不适;

的热量46千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有温中止呕、发汗解表、促消化等功效;可与牛腩、海蟹、慈姑搭配;与狗肉、兔肉相克,同食可能会引起不适;

枸杞的热量258千卡(每100克);具有益精明目、延长寿命、滋肾等功效;可与山楂、大花蟹、大闸蟹搭配;与绿茶相克,同食可能会引起不适;

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营养信息

  • 黄豆猪蹄热量2313 千卡
  • 脂肪23.8 克
  • 蛋白质63.5 克
  • 碳水化合物154.3 克
  • 10416.8 毫克
  • 374 毫克
  • 18.11 毫克
  • 1979 毫克

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