| 电饭锅版肉夹馍热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | 9.27克 | 52.33克 |
| 生姜 | 克 | 48千卡 | 80千卡 | 1.82克 | 0.75克 |
| 青椒 | 克 | 25千卡 | 22千卡 | 1克 | 0.2克 |
| 红糖 | 克 | 372千卡 | 372千卡 | 0.2克 | 0克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 料酒 | 克 | 25千卡 | 114千卡 | 0.3克 | 0克 |
| 酱油 | 克 | 23千卡 | 63千卡 | 5.6克 | 0.1克 |
| 总量 | 637克 | 电饭锅版肉夹馍热量/卡路里2021千卡 | |||

1/10. 准备料酒30g,盐5g和清水300ml,把买来的五花肉泡在里面

2/10. 切成大块,看个人的喜好,反正后期都是被剁碎

3/10. 把切好的五花肉放入电饭锅,记住有肥膘的一面朝下,按下电饭锅

4/10. 准备好材料,姜切片

5/10. 把配料放入电饭锅

6/10. 倒入900ml的开水,按下电饭锅的按钮,炖上一个半小时,放心吧,电饭锅的功率很低,不会费很多电

7/10. 趁着炖肉的时间,把买好的白吉馍放到电饼铛上热一下

8/10. 青椒切末

9/10. 一个半小时以后,肉炖好了

10/10. 青椒和肉切末,夹进热好的白吉馍里,即可
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、滋肝阴、滋阴等功效;可与洋葱、茄子、白菜搭配;与百合、鹌鹑、鲫鱼相克,同食可能会引起不适;
生姜的热量80千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有解药毒、驱寒、温肺止咳等功效;可与羊排、牛肉、牛里脊搭配;与兔肉、肥牛相克,同食可能会引起不适;
红糖的热量372千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补血、补虚、健脾暖胃等功效;可与荷兰豆、小米、姜搭配;与文蛤、牛里脊、牛奶相克,同食可能会引起不适;
青椒的热量22千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有防感冒、缓解疲劳、降血糖等功效;可与包菜、兔肉、鲳鱼搭配;与秋黄瓜、黄瓜相克,同食可能会引起不适;
盐的热量59千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利含量:钠盐含量过高;具有预防蛀牙、提鲜、消毒等功效;与红豆沙、小豆、红豆相克,同食可能会引起不适;