烩里脊的热量和减肥功效

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烩里脊热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称	食材份量	热量	标准度量(每100克)	蛋白质	脂肪
里脊	克	662千卡	331千卡	14.6克	30.8克
甘蓝	克	44千卡	22千卡	1.86克	0.32克
西红柿	克	32千卡	16千卡	0.7克	0.2克
木耳	克	18千卡	25千卡	0.48克	0.04克
醋	克	6千卡	11千卡	0.1克	0.3克
鸡蛋	克	99千卡	143千卡	12.56克	9.51克
盐	克	4千卡	59千卡	2克	0克
胡椒	克	16千卡	314千卡	17.9克	3克
蒸鱼豉油	克	9千卡	40千卡	2.43克	0.08克
总量	832克	烩里脊热量/卡路里890千卡
热量890千卡，相当于剧院工作297分钟消耗的热量...180

烩里脊的做法共5个步骤

里脊（200克）、甘蓝（200克）、西红柿（200克）、木耳（适量）、葱（适量）、鸡蛋（半个）、面粉适量（适量）、醋（适量）、蒸鱼豉油（适量）、盐（适量）、胡椒（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）

1/5. 炸里脊，鸡蛋和面调糊，猪肉切片加点盐腌制，炸成金黄

2/5. 西红柿切块，可以褪皮个人喜好，甘蓝切粗丝，木耳切粗丝，葱姜蒜切片

3/5. 热锅冷油，编香葱姜蒜，放入西红柿炒烂一点，加入开水加木耳，成熟时加入甘蓝里脊炖煮一会，加醋，蒸鱼豉油（个人喜欢代替味精）之后加盐自己口味加，出锅前把炸好的里脊放入，炖的刚刚软就行了

4/5. 这是一到酸的开胃的，醋可以加到自己最大承受地步，一点点加，我口味像酸辣粉那么酸。可以加点香菜点缀，配米饭绝了

5/5. 还要加适量胡椒粉，汤会更好喝的

里脊的热量331千卡（每100克）；具有滋补、滋阴润燥、利二便等功效；可与牡蛎、菠萝、银耳搭配；与海虾、梨、牛里脊相克，同食可能会引起不适；

甘蓝的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、预防感冒、减肥等功效；可与木耳、西红柿、辣椒搭配；与黄瓜、肝脏相克，同食可能会引起不适；

西红柿的热量16千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有治疗高血压、降血脂、清热生津等功效；可与圆白菜、蜂蜜、茭白搭配；与海蟹、鱼头、石榴相克，同食可能会引起不适；

木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有补气血、贫血、益气等功效；可与猪血、圆白菜、海蜇皮搭配；与田螺、青萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；

鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、增强皮肤润滑等功效；可与生菜、海虾、羊排搭配；与消炎片、茶叶、豆浆相克，同食可能会引起不适；