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意大利肉酱面

意大利肉酱面的热量和减肥功效

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意大利肉酱面热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考)
食材名称食材份量热量标准度量(每100克)蛋白质脂肪
猪肉馅617千卡227千卡18.22克14.79克
番茄54千卡20千卡0.9克0.2克
洋葱35千卡40千卡1.1克0.1克
黄油506千卡888千卡1.4克98克
番茄酱65千卡97千卡1.74克0.31克
4千卡59千卡2克0克
黑胡椒粉13千卡251千卡10.39克3.26克
总量766意大利肉酱面热量/卡路里1294千卡
坐飞机 热量1294千卡,相当于坐飞机1294分钟消耗的热量...60

意大利肉酱面的做法共4个步骤

食材主料/辅料

猪肉馅(适量)、番茄(2只)、洋葱(半只)、番茄酱(适量)、黄油(适量)、盐(适量)、黑胡椒粉(适量)、意大利面条(适量)
意大利肉酱面的做法图解1

1/4. 首先,把意面放水里泡2-3分钟,然后下锅煮,记得在水里加盐,会熟的快些,大约7分钟左右,记得时不时搅拌。熟后过凉水备用。

意大利肉酱面的做法图解2

2/4. 把番茄和洋葱切成小丁状。另一只番茄去皮,用搅拌机打成番茄汁。

意大利肉酱面的做法图解3

3/4. 把适量黄油放入锅中化掉,在油不是很热的时候放入猪肉馅,用筷子搅拌,把肉馅打散,肉馅快熟的时候加入番茄丁,番茄汁和番茄酱,适量的盐和黑胡椒粉。翻炒至有粘稠感时加入洋葱丁,翻炒几下关火。

意大利肉酱面的做法图解4

4/4. 盛盘,开吃!

食材功效信息

猪肉馅的热量227千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有润肠胃、滋肝阴、止消渴等功效;可与丝瓜、山楂、芸豆搭配;与驴肉、海虾、羊肝相克,同食可能会引起不适;

番茄的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;具有美容、预防高血压、抗衰老等功效;可与三文鱼、西兰花、卷心菜搭配;与猪肝、红薯、河蚌相克,同食可能会引起不适;

洋葱的热量40千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、降血脂、治疗高血压等功效;可与大蒜、苦瓜、鸡蛋搭配;与皮皮虾、蜂蜜、小龙虾相克,同食可能会引起不适;

番茄酱的热量97千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、抗衰老、养阴凉血等功效;与牛奶、鱿鱼相克,同食可能会引起不适;

黄油的热量888千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高;具有改善贫血、促进身体发育、补充能量等功效;

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营养信息

  • 意大利肉酱面热量1294 千卡
  • 脂肪116.66 克
  • 蛋白质35.75 克
  • 碳水化合物115.14 克
  • 49158.3 毫克
  • 630 毫克
  • 17.11 毫克
  • 2036 毫克

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