| 夕阳炒饭热量分析 (可根据实际输入食材份量计算。数据仅供参考) | |||||
|---|---|---|---|---|---|
| 食材名称 | 食材份量 | 热量 | 标准度量(每100克) | 蛋白质 | 脂肪 |
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | 12.56克 | 9.51克 |
| 青菜 | 克 | 34千卡 | 15千卡 | 1.5克 | 0.3克 |
| 色拉油 | 克 | 503千卡 | 898千卡 | 0克 | 99.8克 |
| 味精 | 克 | 32千卡 | 288千卡 | 0.06克 | 0.06克 |
| 盐 | 克 | 4千卡 | 59千卡 | 2克 | 0克 |
| 火腿 | 克 | 98千卡 | 104千卡 | 13克 | 4.8克 |
| 总量 | 460克 | 夕阳炒饭热量/卡路里770千卡 | |||
 热量770千卡，相当于壁排球110分钟消耗的热量...420 | |||||
夕阳炒饭的做法共8个步骤
食材主料/辅料
1/8. 准备好材料（油，盐和味精之类的就不放上来了哈，各位亲心里知道就行了）。
2/8. 这一步很重要，也是我记得最清楚的一步，就是把油和盐直接倒入米饭中，拌匀，一定要记住哦，拌好的米饭放一边备用…
3/8. 开火，锅里再放入少量油，滑一下平底锅，倒入拌好的米饭（这里有个先放蛋还是先放饭的问题，我比较喜欢先放饭，至于原因，看下步解释，哈）
4/8. 倒入鸡蛋（之所以先饭，再加蛋是因为，后加入蛋以后，快速翻炒，能让每一颗米饭都裹上蛋液，都带上蛋香味，当然，要是先放蛋也行，估计到时候又是另一种效果，欢迎各位亲勇敢尝试哦）
5/8. 看米饭都裹上蛋液了，然后加入火腿丁，继续翻炒。
6/8. 最后加入青菜，继续翻炒。
7/8. 因为米饭中已经拌入了盐，而且火腿本身带有点味道，所以整个过程中就不再放盐了，等出锅的时候再放点味精就好了（当然，最终的结果还得看各位亲自己的喜好，喜欢咸一点的就多放点盐）。
8/8. 出锅，享受美食吧，自己吃的，就不摆造型了，这样看着也蛮有食欲的，哈，简单快速，懒人必备技能。
食材功效信息
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、健脑益智、增强皮肤润滑等功效；可与牡蛎 、干贝、菠菜搭配；与鹅蛋、豆浆、地瓜相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有利尿、止渴、清热解毒等功效；可与辣椒、猪肉、虾皮搭配；与兔肉、醋、黄瓜相克，同食可能会引起不适；
火腿的热量104千卡（每100克）；有利含量：低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：钠盐含量过高；具有生津益血、健脾开胃、滋肾填精等功效；可与白菜、洋葱、冬瓜搭配；与菊花、甘草、杏仁相克，同食可能会引起不适；
色拉油的热量898千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E；不利含量：胆固醇含量过高；具有降低胆固醇、预防心血管疾病、降血脂等功效；
盐的热量59千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利含量：钠盐含量过高；具有止血、消毒、增进食欲等功效；与小豆、红豆馅、红豆相克，同食可能会引起不适；
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营养信息
- 夕阳炒饭热量770 千卡
- 脂肪114.47 克
- 蛋白质29.12 克
- 碳水化合物37.27 克
- 钠11201.6 毫克
- 钙244 毫克
- 铁9.27 毫克
- 钾745 毫克